被人误解最深的一种鱼(比鲫鱼营养,比鲅鱼香,却因冷冻被人嫌弃)
超市里鳕鱼放在一个很不起眼的地方,被顾客冷落忽视,当然我们看到的是小鳕鱼,深海里的大鳕鱼价格昂贵,普通老百姓难以消费,虽然个头小并不影响它的口感,而且居民区卖的小鳕鱼的去了头和内脏的,因为是冷冻鱼,在冷冻之前都会处理干净,这样购买是非常划算的,这样的小鳕鱼在市场上6元一斤,超市里要9.9元一斤,鳕鱼肉质紧实,弹嫩清香,入口滑嫩,小孩子特别喜欢吃。
嗨,朋友们好,快过年了,年货你都准备好了吗?被人误解最深的一种鱼,比鲫鱼营养,比鲅鱼香,却因冷冻被人嫌弃
因外表丑陋被人们误解的一种鱼,比带鱼鲜嫩,比鲅鱼刺少,特适合孩子吃,第二种做法,鳕鱼排,鳕鱼解冻后清洗干净,刨开去除鱼骨,把鱼肉用料酒,生抽,盐,姜片,白胡椒粉,腌制20分钟入味,准备3个碗,放入玉米淀粉,面包糠,鸡蛋液,先把鱼肉裹一层淀粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠,锅内油温6成热,放入鳕鱼片,慢火炸到发白浮起捞出,撇去杂质,油温8成热,放入鳕鱼片二次复炸30秒捞出,这样炸好的鳕鱼排外表金黄酥脆,鱼肉香嫩好吃,沾上番茄酱,我家孩子最爱吃了。还没吃过鳕鱼的朋友赶快试试吧。今天的分享到这里,关注我带你了解美食,欢迎大家在评论区分享更多鱼类小知识,让更多朋友受益吧。
因冷冻被人们误解的一种鱼,比带鱼鲜,比鲳鱼嫩,这鱼就是鳕鱼,早些年物流运输不发达的时候我们也见不到这种鱼,现在大街小巷的蔬菜摊位和超市都有销售,乍一看这鱼很丑,模样也不新鲜的样子,所以我之前也从来都没有兴趣购买,前几天做大厨的小哥无意和我聊起,才知道,鳕鱼是一种深海鱼,它的特点是刺少、肉嫩、被肯德基作为特色美食的鳕鱼堡、鳕鱼饼,非常适合孩子吃,是一种高档海鱼,高蛋白,低脂肪的野生海鱼。
大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,马上又快过年了,年夜饭上的大鱼大肉少不了,像我们烟台人最常吃的就是带鱼和鲅鱼,还有黄花鱼,包饺子用鲅鱼,清蒸用带鱼,酱焖黄花鱼,都是非常鲜嫩可口的做法
最近我刚知道有一种鱼不管是清蒸,红烧,做馅都非常好吃,这种鱼因为是深海鱼,所以我们能看到的都是冷冻的,而很多人对冷冻鱼的印象是廉价的、保存时间久不新鲜的,口感差的,您喜欢吃冷冻鱼吗?
下面分享两种鳕鱼的家常做法,学会做给孩子吃吧,第一种清蒸鳕鱼:鳕鱼洗净,切成小段,加入料酒,姜片,白胡椒粉腌制20分钟入味,放入盘中,下面摆上生菜,开水上锅蒸8分钟,另起锅烧热油,鱼蒸好后加入蒸鱼豉油,葱花干红辣椒点缀,泼上热油,一道简单又美味的清蒸鳕鱼就做好了。鳕鱼的表面也有细小的鱼鳞,用刀背刮下来即可。
转发给爸妈!很多人以为的10个“好习惯”,正在悄悄“偷走”健康!
日常喝浓汤每天万步走常睡硬板床……这些行为是不是很熟悉很多人都觉得是对健康有益的“好习惯”!现在告诉你这些“好习惯”可能损害你的健康!1.饭后喝酸奶,能促进消化营养师李园园2015年在健康时报刊文谈到,很多人以为饭后喝酸奶或乳酸菌饮料能消食健胃,但事实上,吃饱之后再喝,助消化作用不大。而且,酸奶本身是一个饱腹感较强的食物,饭后喝会觉得更饱,会额外增加热量。健康号2023-04-16 15:38:020000我的中医经方故事连载(52)同有三和医道传承一周年记
失音医案:芮某某,女,45岁。患者1月前受寒后,发热咳嗽,喉痛咽燥,经治疗后热退而咳嗽未止。继服肃肺化痰,止咳宁嗽之药后.突然咳嗽止,但声哑,发音不扬,口渴不欲饮。他医再投养阴清热利咽之剂,后至完全失音。就诊时只能用文字诉述病情。自感畏寒,吞咽微觉喉问气阻,纳差便溏。舌淡、苔薄白,脉浮紧。此乃感冒失洽,过用寒凉,气机失宣。当予调和营卫,宣肺透邪。中医林佳明2023-07-27 15:25:280000是刚刚接触健身吗?下面这几个常识,请记在心里
有些刚刚健身的小白总是会踏入很多误区,长时间的进行不正确的锻炼会让你的健身变得比其他人更累,而且效果还不明显。甚至有的因为错误的训练方式导致肾衰竭。所以下面几个建议希望大家可以好好看看。NO.1训练时长健康号2023-08-10 12:58:590000这3种廉价蔬菜,晒干后美味翻倍,秋天多囤些,随吃随取,特省事
导语:这3种廉价蔬菜,晒干后美味翻倍,秋天多囤些,随吃随取,特省事大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。又到了晒干菜的季节,这个季节阳光充沛气候比较干燥,各种蔬菜大量的上市价格又十分的便宜,特别适合晾晒。婆婆每年也有晒干菜的习惯,他们那个年纪的人,以前也只有在夏秋季才可以吃到丰富的蔬菜,到了秋冬季节基本上就是萝卜、白菜、菠菜为主,不像现在大部分蔬菜我们一年四季都可以买得到。健康号2023-05-24 10:29:380000