比肉还香

大家好，我是傻姐，一位爱美食的大姐，多多关注支持下我哟。地里的豆角生长的特别快，每年夏天吃的最多的菜就是茄子、豆角、黄瓜，种了一小块儿地整个夏天都不需要买菜了，天气越热长得越快，经常送邻居也吃不完。炒豆角是最常吃的家常菜，味道不是很惊艳，吃着就是顺口。我非常喜欢吃豆角，天天吃也吃不腻，我家种豆角的原因就是因为我爱吃，你喜欢吃豆角吗？豆角这样做实在好吃，不炒不凉拌，好吃到你不想放下筷子，比肉香。

大家好我是傻姐，茄子，西红柿，鸡蛋，最家常的蔬菜，大家都怎样做这三种食材呢？今天我用这三种食材做一道特别的美食，不炒不炖，少油营养健康。关键做法简单又营养美味准备的食材有：一根茄子，三个鸡蛋，两个西红柿。西红柿洗干净，顶端切十字花，用热水浇上去皮。把去皮的西红柿切丁备用。茄子切成细丝。找一个大点的盆，把茄子丝，西红柿丁和鸡蛋倒入盆里。加入适量的面粉。再加点盐和味精。

现在正是吃香椿的季节，说到香椿的做法，大家首先想到的就是炸香椿，酥脆可口，很受大家欢迎。今天我们就用香椿做一道简单的美食，大家一起来看看吧。不管是自己家种的还是市面上买的，先看看它的梗有没有硬的，如果有硬的先掐掉，因为已经变老，会影响口感。硬梗去掉后，用清水洗干净沥干水分。锅内加水烧开，水开后加点盐。把洗干净的香椿倒入锅内，焯水半分钟快速捞出，一定不要煮太长时间，半分钟就够了。

大家喜欢吃豆腐吗？不管你们喜不喜欢，我是很喜欢，怎样吃都吃不够。上班族早上起床晚来不及做饭的，可以热一块儿豆腐吃，一天能量满满的。妈妈去市场每天都会买块儿豆腐，今天和大家分享一下豆腐的家常做法，真好吃，一起来看看吧。我们这豆腐2块钱一斤，是不是很便宜，你们那边城市都多少钱一斤？先把豆腐切成大小均匀的薄片。把豆腐两面都撒上盐和胡椒粉。再把豆腐四周都沾上干淀粉。

自从知道西葫芦有美容养颜的功效，女性应该多吃，去菜市场买菜西葫芦是必不可少的。西葫芦炒西红柿或者炒鸡蛋都非常好吃，今天和大家分享一个西葫芦新做法，一起来看看吧。准备的食材有西葫芦1个，鸡蛋2个。小盆内加入一勺面粉，然后加点胡椒粉和盐。打入两个鸡蛋，把它搅成糊状。把西葫芦切成0.5厘米的薄片。锅内加油，烧至五成热，把切好的西葫芦片蘸一下鸡蛋液放入锅内。

大家好我是傻姐，今天分享豆腐的新做法，秋天到了，家常豆腐一般是白菜炖豆腐，粉条炖豆腐，麻婆豆腐，豆腐紫菜汤等等。吃不了的鲜豆腐，放冰箱冷冻里，想吃的时候拿出来，做一下很方便又营养，冻豆腐怎么做好吃呢？用冻豆腐来做麻婆豆腐你尝试过吗？首先我们准备好五花肉末，冻豆腐切成小方块。把冻豆腐用开水焯一下，去生味，自然凉透后备用。油锅加热放入肉沫加一点点老抽，炒香，炒到8成熟捞出。

做卤水时，别傻加水，只需加上“它”就算卤豆腐，都比吃肉香！大家好我是傻姐，生活中有很多的小窍门，掌握了，就少走很多弯路，比如快过年了，大家都要做很多肉食，其中卤猪头肉就是农村家家户户都会做的一道硬菜，那么今天分享的是不管卤什么肉，做好卤水很关键，一起看看分享吧，觉得有用的朋友关注我一下，可以看更多美食制作视频。

导语：夏天，少吃猪肉多吃它，才2元1斤，蛋白质含量高，比肉还香！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。这天儿一热，荤菜吃起来难免有些油腻，不吃肉吧又觉得饭菜不香，这时如果有一盘素菜吃起来和肉一样香就完美了，可别说，还真有。今天就和大家分享一道简单美味的家常菜，不加一块儿肉，吃着比肉都香，跟我学做起来吧。

导语：夏天，此菜记得要多吃，蒸5分钟就上桌，清热解暑，比肉还香

导语：秋天，少吃猪肉多吃豆腐，3元一斤，教你简单新做法，比肉还香

导语：馒头别再蒸着吃了，不用蒸锅，不加一滴水，暄软有嚼劲，比吃肉还香