低钠盐(每天吃8,8克有获益,武阳丰等SSaSS研究新分析)
研究者成,在许多中低收入国家,大部分膳食盐来源于家庭烹饪和食物制作过程中使用的盐,如果用低钠盐代替,那就替代大部分的每日普通盐摄入量。
该研究于2014年4月至2020年9月在中国5个省的600个农村地区进行,每个村入选35名高危患者。在5年随访期间,收集基线和随访期间24小时尿液样本。两组之间24小时钾排泄量的平均差异用于估计干预组消耗的低钠盐的量。
与普通盐组相比,低钠盐组24小时尿钾排泄量平均增加0.80 g/d,相当于摄入8.8 g/d低钠盐。
根据8.8 g/d的低钠盐的用量,24小时尿钠排泄量的预计差异为-0.79 g/d。这与观察到的-0.35 g/d的差异相比较,表明72%的基线普通盐摄入量被低钠盐所替代。
研究者认为,这个用量在国内外的许多环境中均容易达到,是一个安全且有价值的目标量。
近日,武阳丰等对该研究的最新分析显示,这些心血管获益是来自于每天食用8.8克低钠盐,相当于替代了12.2 g普通盐的72%。
组间钠排泄差异小于预期可能是低钠盐组联合食用普通盐和低钠盐所致。
武阳丰教授曾发表文章称,在我国推广低钠盐,年死亡人数将减少约100万,其潜在的巨大公共卫生意义,是任何降压药物所不能比拟的。
共有20995人被随机分组,其中4366人在基线或随访期间收集了5981份24小时尿液样本。
低钠盐含75%氯化钠和25%氯化钾,而普通盐含100%氯化钠。
低钠盐组除食用8.8克/天的低钠盐,估计食用3.9克/天普通盐,来自包装食品、外卖食品、酱油和味精等调味品以及家庭中的普通盐。
[1]Yin X, et al. The Proportion of Dietary Salt Replaced With Potassium-Enriched Salt in the SSaSS: Implications for Scale-Up. Hypertension. 2023 Jan 11.
来源:
前期发表的SSaSS研究表明与普通盐相比,富含钾的低钠盐可降低脑卒中和过早死亡风险。
房颤抗凝患者1.5%发生大出血!阜外医院抗凝门诊5年出血数据分析
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甲状腺激素是人体重要的激素,那么它在慢性心衰合并房颤中扮演什么角色?扬州市第一人民医院刘晨等研究发现,较高水平血清游离甲状腺素(FT4)或增加慢性心衰患者房颤风险。研究显示,与保持窦性心律的心衰患者相比,伴有房颤的心衰患者FT4水平明显增加。当FT4高于14.121pmol/L时,心衰并发房颤的比例明显增加。不过游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)和促甲状腺激素(TSH)对房颤的发生无明显影响。要想降压,要用盐勺!山东减盐项目
中国疾病预防控制中心联合山东省疾病预防控制中心研究人员利用山东省减盐防控高血压项目(SMASH)数据开展的一项研究表明,做饭时用2g限盐勺,可明显减少食盐的摄入量,从而防止血压升高。在该研究中,校正潜在混淆因素后,做饭时用2g限盐勺的人3年后平均每天的食盐摄入量减少了3.49g,而不用限盐勺的人平均仅减少2.22g,两者相比有明显差异。