咖啡因可降脂（作用类似PCSK9抑制剂,Nature子刊研究）

考虑到SREBP2与多种心脏代谢疾病相关，例如糖尿病和脂肪肝，该研究结果可能有更深远的意义。

目前的证据表明，喝咖啡可预防心血管病。但是，此前并不明确咖啡因是通过什么机制发挥作用的。

2月9日，发表在自然通讯子刊上的一项来自加拿大的研究提示，咖啡因可能是通过降胆固醇发挥心血管保护作用的。

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研究者发现，咖啡因及其衍生物可引发一种级联效应，首先阻断一种名为SREBP2的蛋白激活（这种蛋白可增加肝脏PCSK9的表达，并将其转运到血液中），从而降低血液中PCSK9水平，使其与肝脏表面LDL受体的结合减少，血液中LDL-C被快速清除，最终降低LDL-C。

来源：Caffeine blocks SREBP2-induced hepatic PCSK9 expression to enhance LDLR-mediated cholesterol clearance. Nature Communications, 09 February 2022

据悉，该研究团队已经研发出了一种新的咖啡因衍生物，其对血液PCSK9水平的降低作用比咖啡因更强，这为降LDL-C打开了新药研发的新方向。

这种分子多米诺骨牌效应类似于PCSK9基因的一种少见基因变异，后者也可减少肝脏中PCSK9的分泌，从而降低LDL-C水平。

研究者指出，该研究具有广泛的意义，因为该研究结果在分子水平上将咖啡因这种广受欢迎的生物活性成分与胆固醇代谢联系起来了。