不健康饮食让人脸上长痘（JAMA子刊研究）

近日，JAMA皮肤病子刊发表一项入选24452人的前瞻性、观察性队列研究显示，爱长痘痘的人饮食往往不健康，饮食中脂肪和糖较多。

痤疮，俗称青春痘，这是一种常见的皮肤病。虽然多见于青少年，但是痤疮的发展也没有年龄限制。

来源：Penso L, Touvier M, Deschasaux M, et al. Association Between Adult Acneand Dietary Behaviors: Findings From the NutriNet-Santé Prospective Cohort Study [published online ahead of print, 2020 Jun 10]. JAMA Dermatol. 2020;e201602.

研究发现。有痤疮的人摄入的牛奶、含糖饮料、零食、快餐、含脂肪食品和含糖食品较多，而肉、鱼、蔬菜、水果少。

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24452人中46%报告之前或者当前患有痤疮。

高热量饮食使痤疮风险增加13%。从营养成分来讲，研究发现，碳水化合物的摄入使痤疮风险增加43%，饱和脂肪酸摄入量使痤疮风险增加近3倍。

在对潜在的混杂因素如年龄、性别、总能量摄入、吸烟状况、体力活动和体重指数等进行调整后，研究发现，一份脂肪和含糖类饮食使痤疮风险增加54%，一杯含糖饮料使痤疮风险增加12%。一杯牛奶使痤疮风险增加12%。