4月(多给家人喝这汤,8块钱煮一锅,营养美味不上火,全家都爱喝)


烹饪小贴士:1、银耳剪得越碎越容易出胶。2、除了苹果,其它水果根据自己口味任意添加。3、枸杞不要提前加入,快出锅的时候再加。4、一次喝多少煮多少,银耳不能过夜的。春天,大家最常喝的是什么汤呢?关于苹果银耳汤就分享到这里了,喜欢的朋友收藏转发给家人知道吧,如果您也有简单美味的家常汤做法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
先把银耳提前用冷水浸泡1个小时左右,泡银耳千万别用开水,那样口感差不起胶,泡发好后,用剪刀剪成小碎块。
导语:4月,多给家人喝这汤,8块钱煮一锅,营养美味不上火,全家都爱喝
快出锅的时候再加点枸杞,这样非常好喝的银耳苹果羹就做好了,入口香甜滑糯,解馋又顶饱,炖银耳切记不要过夜吃,当天煮当天吃完更营养。

春天干燥,多给家人炖这汤,鲜美营养不油腻,便宜又好喝。家常喝汤除了骨头汤、蔬菜汤,别忘了喝这汤,既能当甜品又能当主汤,鲜甜滋补,特别适合春季4月天,老少皆宜,它就是银耳汤,只是和平时的做法不太一样,加了苹果和金桔,营养和味道更丰富了,隔三差五煮上一锅,滋补又解馋。
春天的应季水果不多,我家主要吃苹果,因为当地的特产就是苹果,价格也很便宜,除了直接吃,还会经常用它煮汤喝,家人不爱吃苹果可以试试这做法,保准抢着吃。一家四口一般两个中等大小的苹果就够了,金桔加4个就够了,不爱吃金桔的可以不加,毕竟马上要下市了。
然后用刀切得更碎一些,这样煮银耳就非常容易出胶,否则煮再久也不易出胶,切碎是关键,很多人煮银耳不出胶就是没有切碎的原因。
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苹果洗干净去皮,切成小碎块,金桔用盐水浸泡15分钟,再清洗干净,毕竟带皮吃,一定要多洗几遍,然后表面切花刀,这样更容易入味。把银耳、苹果、金桔放入高压锅中,加入一把老冰糖,不吃甜的可以不加,再加入一碗纯净水,没过苹果就可以,按炖汤键,炖15分钟就出锅了,这一锅食材最多8块钱,便宜又营养。
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