买挂面时(这3种面条尽量少买,浪费钱还没营养,内行人都不吃)
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。挂面、方便面是家庭中常备食材,饿了随时煮上一碗,简单又方便。年轻人爱买方便面,居家过日子的更喜欢买挂面,一袋方便面的钱能买4大包挂面了,实惠又好吃。去超市买挂面时,就会被货架上各种各样的挂面挑花眼,价格也是3元-10多元不等,越贵的就越好吗?其实不然,下面就和大家分享下挑挂面的小技巧,遇到这3种挂面尽量少买,浪费钱还没营养,内行人都不吃,学起来吧。
买挂面时,只要包装没有这几个字,不管什么牌子,都是好面条。第一种,很多人以为挂面是面粉做的,没有添加剂,配料表也从来不看,只关注价格,如果只看价格购买那就错了,记得看下配料表哦。好挂面只有三样,面粉、水、食用盐,只要看到这三样,不管贵的还是便宜的都是好面条。反之,如果配料表中出现食品添加剂,碳酸钠,这种就要少买了,碳酸钠俗称苏打、纯碱,面条中加了它会增加弹性和顺滑的口感,但会破坏小麦的营养成分,所以遇到有“碳酸钠”这几个字的就不要买了,尽量选择无添加剂的。
最后总结的结果就是,原汁原味无添加的面条才是好挂面,像我家吃挂面都是自己拿面粉到村里加工点加工的,现场都能看到制作过程,吃着放心,如果去超市购买一定记得看配料表哦,按照我的方法挑选,保准买到好面条。关于购买挂面的小技巧就分享到这里了,这么实用的小窍门快快分享给家人知道吧,如果您也有买挂面的小方法,欢迎在评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
第二种,散装挂面,这种面条集市上比较多,都说是自己种的小麦磨成面粉加工的,纯天然无添加,不是说散挂面不好,但是要找可靠的商家。集市上太多卖挂面的,很难分辨好坏,并且是否过期或者加工点的场地情况咱都不清楚,也没有配料表参考,好坏无从分辨,宁可买超市里正规厂家的,也要少买这种散装食品,道理大家都懂得。
导语:买挂面时,这3种面条尽量少买,浪费钱还没营养,内行人都不吃
第三种,彩色面条,也就是蔬果面条,有绿色、红色、黄色的,五颜六色的孩子很爱吃,并且宝宝面条价格也比较贵,10多块一包,量也不大,很多都写着0添加,其实仔细看下配料表,所谓的蔬菜挂面只是加了一些浓缩汁,并且只有百分之几的含量,蔬菜的营养肯定是不存在了,只是改变了挂面的颜色,比较吸引眼球罢了。想增加孩子的食欲,可以自己做彩色的手擀面,用纯果汁或者蔬菜汁调面,这才是百分百零添加的,或者直接吃原汁原味的挂面,菜卤可以做的丰富些,也能增强孩子们的食欲,这种也是建议少购买的。
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