登陆注册
9296

立冬将至(抓紧吃此鱼,一次买30斤放冰箱,随吃随拿,特省事)

健康号2023-05-26 11:08:551

第二种:这种是小黄花鱼,也是3元一斤,很多人主观意识里就认为它可以晒鱼干,其实这两种小鱼炖着吃,比大鱼口感还鲜嫩,就是吃的时候麻烦一些,慢点挑刺就行了,口感是相当好的。同样的处理方法,去头去内脏,洗净放保鲜袋,按量分放特别方便。除了炖着吃还可以炸着吃,主要是现在出门也不方便,鱼肉经常吃对身体也好,所以我宁愿买这种小鱼也不太喜欢买好几斤的大鱼,比如鲈鱼,鳕鱼,黄花鱼,口感真没有哦小鱼鲜嫩。

大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,秋天很快就过去了,这个季节该吃什么呢?当然是海鲜,海鲜里螃蟹,皮皮虾呀,现在因为天冷了,价格都比较贵了,还有很多好吃的鱼类价格是非常便宜的,平时您可能看不上眼,其实这些鱼买回来多囤购一些,是非常好吃又方便的。今天小编就分享3种深秋好吃又便宜的海鱼,建议您多买些,等天气冷了就没有了,季节性很强,别不懂吃哦。

第一种是小杂鱼,具体是什么鱼我也不知道,在海鲜批发市场里这种鱼3元一斤,有辫子鱼还有这种,都是3元,有时候买得多更便宜,这种鱼一般人是用来晒鱼干的,其实除了晒鱼干,还有种吃法也非常的好吃,我一般一次买10斤,回家把它去头去内脏,清洗干净,然后分别装入保鲜袋,家里人口少,就2个人,所以每袋装的是两人的量,装好后放冰箱冷冻里保存。

导语:立冬将至,抓紧吃此鱼!一次买30斤放冰箱,随吃随拿,特省事。

吃不完的鲅鱼,可以像我这样清洗干净,去头去内脏,切成大段,分别装入保鲜袋里,放冰箱冷冻保存,吃的时候随吃随拿,特别方便,囤起来吃鲜鱼肉,比吃鱼干好吃百倍。您觉得呢?

第三种就是鲅鱼:鲅鱼虽然口感不如其他海鱼鲜,但是鲅鱼肉多刺少,吃起来特别方便,给孩子吃也放心,分享个酱焖鲅鱼的做法,鲜香入味,口感香醇:油锅加热,葱花爆香,放入两勺豆瓣酱,烹出香味来,放入鲅鱼段,慢火煎到金黄,加入开水没过鲅鱼,大火烧开煮10分钟,大火收汁。

关于立冬前遇到这几种海鱼要多囤就分享到这里,如果您有更多关于厨房美食的小妙招,欢迎大家在评论区留言分享,让更多朋友受益吧,今天的分享到这里,关注我明天见,拜拜。

酱焖鲅鱼味道鲜美,炖的时候少放一点点食盐就可以了,不需要放其他调料,现在鲅鱼的价格一般是15元2斤,可以一次多买几十斤,因为到了冬天鲅鱼价格就要贵很多了,鲅鱼不但可以酱焖,清炖,还可以做好吃的鲅鱼饺子,马上立冬了,吃饺子就吃鲅鱼馅的,快试试吧。超级好吃。

0001
评论列表
共(0)条