注册营养师每日一练
健康号2023-05-26 07:10:550阅
A.血清维生素A水平
C.视觉暗适应功能测定
A.矿物质
【正确答案】：D
2.人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是（ ）
【正确答案】：C
D.竞争受体结合试验
D.黄酮类化合物
3.某人饮食中含蛋白质30g，脂肪30g,碳水化合物100g，那么其中蛋白质提供的能量占膳食总能量的百分比是（ ）
B.维生素
B.改进的相对剂量反应试验
D.51％
A.15％
B.19％
C.34％
【正确答案】：A
C.乙醇
1.评价维生素A营养状况的常用方法不包括（ ）
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