小心这种(陶瓷碗,1岁女童被确诊白血病,只因饭碗的甲醛超标)
餐馆用这种仿瓷碗,不怕摔烂。看起来还很安全,背地里危机四伏。
三聚氰胺?甲醛?这是不是本身就自带毒素啊!
色泽、光感都跟陶瓷碗极像的仿瓷碗,只要产品合格,使用正确,对人是无害的。
吃饭的碗居然是夺命碗?
玻璃碗/陶瓷碗
曾经有研究人员拿着测试仪器,测定不锈钢碗的金属元素迁移量。
不良商家拿这种没有质量安全保证的“毒餐具”进行售卖,最终害得还是我们自己的身体,防不胜防!
喂饭用的碗释放甲醛,害得小朋友得上白血病。这种事情的背后主要是由于人们对于餐具安全的意识比较薄弱。吃进嘴里的东西,除了食物,可能还有餐具释放出的元素哦!
假的仿瓷碗呢?它的主要材质是脲醛树脂和尿素跟甲醛。仅仅80度,假的仿瓷碗就会分解、释放出氨气和甲醛!
陶瓷、玻璃、木头、竹子、塑料、不锈钢......林林总总的碗有这么多种,你们家最常用的碗。哪一种才是毒碗?
这还真不是!质量过关的三聚氰胺甲醛树脂材质餐具是安全的,常温下完全没有毒性。
普通的热汤,就算是刚出锅,温度一般不会超过100度。使用合格的仿瓷碗盛汤,不会释放甲醛。
需要注意的是,玻璃碗也分为普通玻璃碗、钢化玻璃碗、高硼硅玻璃碗。这三种类型的碗,耐热温度依次递增,比如高硼硅玻璃碗的耐热性最强,最高工作温度将近450度。日常吃饭使用是没问题的。
塑料制品种类繁多,有些根本不能耐受高温。而且长期使用的话,人体可能会摄入微塑料。
有的碗看起来造型独特、样子好看,但是长期使用会影响身体健康。央视就曾曝光过所谓的“夺命碗”,释放超标甲醛,毒害我们的身体。
如何区分真假“仿瓷碗”?
但是碰上了劣质仿瓷碗,或者“假仿瓷碗”,高温食物接触到碗之后,可能就会释放甲醛。咽下美味食物那一刻,自己也会摄入毒素。
即使是合格的仿瓷碗,也有120度的使用温度限制。看着跟陶瓷碗一样,但是放进去刚炸好的辣椒油,也超出了温度限制,照样会释放甲醛。放入酸度比较高的食醋之后,甲醛迁移量也有明显增加。
木碗/竹碗
不少木碗、竹碗在清洗之后,潮湿环境下容易滋生霉菌。而且此类餐具表面涂有的保护漆层,一旦脱落的话,容易误食。
什么碗外号叫做“夺命碗”?
取材于大自然的木碗、竹碗是不是更安全呢?还真不一定。
贵阳有一位1岁多的小女孩。这么小的年纪,她确诊了淋巴性细胞白血病。究其病因,可能是超标的甲醛害了她。
新碗比旧碗更容易进行金属元素迁移!
结果发现30种不同批次的不锈钢餐具里面,全部检测出十二种金属元素!
不少人心里觉得瓷碗比塑料碗等其他碗,性质稳定,不太会有毒害作用,所以偏好选择陶瓷碗。可是一旦分不清真正的陶瓷碗和仿瓷碗,反而有可能会中招。
一提到饮食安全,不少人只能想到食物够不够卫生、干净,对盛放食物的餐具却不是很上心。
哪种材质的碗最安全?
经过一番排查以后,医生最终锁定了释放超标甲醛的罪魁祸首---给孩子喂饭的劣质碗。
而且正规厂家还会在此类餐具上贴上标识:使用温度在零下20度至120度之间。
Dr.X说
有一种“夺命碗”,它的主要材质是密胺树脂,又称三聚氰胺甲醛树脂。乍一听好像很多人不太熟悉,但其实你爱去的很多餐馆里用的都是这种仿瓷碗。
可是,家里的大人们百思不得其解。明明孩子和父母住的并不是装修没多久的新房,而是大人们住了十几年的老房子。好好的,怎么会甲醛超标、毒害了小孩子呢?
不锈钢碗
塑料碗/仿瓷碗
小贴士:家里尽量少用塑料碗。如果对家里其他仿瓷餐具不放心的话,可以把餐具放到开水里煮半个小时,观察是否发白、开裂。有此类情况的话,最好别使用了。
有些人家里有不少的不锈钢碗,耐摔又便宜。但是不少不锈钢碗可能会重金属超标!
总结一下,玻璃碗和真正的陶瓷碗是比较安全的,不用担心有害物质释出,也比较耐高温。
可怕的是,市场上流行着不少假的仿瓷碗。它们色彩鲜艳,没有正规的标签。不少餐具上印着韩语、英语等等,摇身一变好像成了“进口货”。
此时,热汤变毒汤,后果不堪设想!
仿瓷碗还分真假?本身都是仿陶瓷了,怎么还能有假货呢。
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