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很多人只吃果(叶子,才是宝贝,多摘些炒一炒,泡水喝好处多)

健康号2023-05-25 11:55:041

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美景和美食不可辜负。一年四季中大家都喜欢哪个季节呢?我最喜欢夏天了,因为我们山东的夏季有知了,再有半个月金蝉就开始出土了,盛夏的夜晚,吃过晚饭就和小伙伴一起拿着手电筒,去路边,树林里照金蝉,虽然热得大汗淋漓,但每天晚上都能捡到上百个金蝉,用油一炸,香脆又解馋,好吃极了。

炎热的夏天最让人喜欢的应该就是绿叶菜和新鲜的瓜果,这些食物可以去火、降燥。酷热夏日,最容易使人没有胃口、中暑、上火等等,所以炎热的夏天我们要以清淡为主,多吃一些应季的蔬菜和瓜果,还要多喝一些清淡的汤类,多喝一些去火的茶水,来补充我们体内所流失的水分,去火润燥。

6月的桑叶翠绿茂盛,做桑叶茶最适合不过了,桑叶翠绿明亮,清新香嫩,清鲜甘醇,桑叶的营养非常丰富,有丰富的胡萝卜素、植物纤维,对人身体有着很多的好处,桑叶有着“植物之王”的美称,桑叶性寒、味苦,桑叶茶在沏茶的时候要搭配一些菊花、金银花等一起泡,味道会更香醇,今天小编和大家分享桑叶茶的制作方法!

导语:很多人只吃果实,其实叶子才是宝,多摘些随手一炒,泡水喝好处多!

第一步:把采摘回来的桑叶用流动的清水清洗干净,然后放入大碗内,放一勺食用碱和1勺盐,倒入凉水,泡制30分钟,食用碱可以使桑叶浸泡后更加翠绿,盐去除虫卵的残留。

大家喝过桑叶茶吗?桑叶还有哪些做法?欢迎下方留言评论。今天的分享就到这里,感谢阅读,感恩遇见,明天见!

第三步:取一个平底锅或者是不粘锅,把控干水分的大米倒入锅里,这样小火慢炒,直到把大米的水分炒干,再倒入桑叶、姜丝,这样开中小火慢炒,中途要不停的搅拌,避免桑叶炒糊,炒至桑叶用手轻轻一捏就碎即可!

把炒好的桑叶茶晾凉以后,装入一个无水无油的玻璃杯子内或者是塑料杯子内都可以,密封好以后,这样放在冰箱冷藏保存,喝的时候随喝随取,特别的省事,泡茶时放几粒枸杞、金银花,清热又降燥,味道香甜甘醇,清香溢人,特别适合夏天喝,老人孩子都爱喝!

周末回家的时候,孩子带着我来到一位老奶奶家采摘桑葚吃,这个季节是桑葚上市的季节,香甜可口,特别的好吃。老奶奶特别的热情,还送给我一些桑叶茶,老奶奶说:每年这个季节,她都会采摘一些桑叶自己制作桑叶茶,特别适合夏天泡茶喝,清热降燥。记得以前听奶奶也说过:桑叶是蚕用来产蚕丝的,产出来的蚕丝细腻、抗菌,亲肤性比较好。

第二步:把控干水分的桑叶切成小段,大米要放入水中浸泡一下,可以洗去表面的灰尘;

【桑叶茶的做法】

需要的食材:桑叶、食用碱、生姜、大米、盐。

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