黄瓜(苦瓜靠边站,夏天多吃这菜,维C含量极高,全身是宝别错过)
大家好,我是傻姐美食,夏天是一个多雨的季节,雨水充沛,使得各种植物茂盛。田间地头的野草、路边的野花都非常地翠绿茂密,看上去使人特别舒服。这个季节农村里的野菜最为美味,是餐桌上必不可少的菜肴。
六月荠菜、韭菜靠边站,多吃它,全身是宝,随手一拌,清淡美味,给肉都不换,你们吃过苋菜吗?苋菜还有哪些不同的美食做法?欢迎下方留言评论,我们共同分享美食心得!今天的分享就到这里,感谢阅读,感谢支持,明天见!
【凉拌苋菜】
1、苋菜把老的部分去掉不要,只留鲜嫩的叶子,这样吃起来口感会更好。用流动的清水多清洗几遍,苋菜表面的泥沙比较多。把清洗干净的苋菜放入烧开水的锅内,撒入1勺盐、几滴食用油,这样可以增加底味,还可以使食材更加鲜亮,焯水1分钟左右捞入凉水。
说起挖菜大家有没有儿时的美好回忆?让我儿时最深刻的回忆就是和奶奶挖野菜,每当这个季节,我都会跟在奶奶屁股后面,提着竹篮子,奶奶挖一个野菜我装一个。那个时候我还真不知道野菜能吃,只感觉挖野菜是一件很有趣的事情。其实挖野菜我们不仅得到了开心,还收获了快乐。今天小编和大家分享苋菜的美味做法,清脆爽口,真美味!
今天回老家,和婆婆一起去地里干农活,无意间看到小菜园旁有一堆小菜长势特别好吃,我顺嘴问了句这是什么菜?又红又绿的,婆婆说这是“苋菜”,营养特别丰富,它就喜欢生长在小菜园旁边,不仅长得漂亮,而且也特别地好吃,不管是凉拌吃、炒着吃都可以。正好大热的天,中午不想吃饭,挖回家凉拌吃正好,开胃又下饭。
2、准备三个松花蛋去皮,一个豆干,分别放入锅内焯水,焯水可以去除皮蛋的碱味和豆干的豆腥味,焯水后把松花蛋一分为六地切开,豆干也切成长条,装入盘内;取一个碗,放入切好的蒜末、小米辣、线椒、小葱花,放入3勺陈醋、1勺味极鲜、适量香油、1勺鸡精、适量盐搅拌一下放一旁备用。
准备的食材有:苋菜、松花蛋、豆干、小葱、大蒜、小米辣、陈醋、味极鲜、鸡精、香油、盐、线椒。
苋菜又名红苋菜、汉菜,苋菜性凉、味甘,苋菜是一种营养价值较高的野菜,有丰富的蛋白质、钙等矿物质,夏天吃苋菜有利于清热祛湿,增加食欲。俗话说:六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。夏至后,别错过苋菜,全身是宝,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
3、把过凉的苋菜攥干水分装入大碗内,放入切好的皮和豆皮,再浇上调好的料汁,抓拌均匀,装入盘内。清香入味不苦涩,开胃又下饭,我和婆婆吃个盘光,太香了!
导语:夏至后,别错过苋菜,全身是宝,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
豆腐不能常吃?医生:不止豆腐,这3种食物也要尽量少碰!
随着我们平时生活水平的提高,饮食习惯和生活习惯的改变,高血压、高血糖、高血脂的发病人数逐年升高,早已不再局限于老年人,其中高血脂最为常见,被人们称之为吃出来的“富贵病”。所以为了我们的身体健康,一定要从我们平时的饮食做起,都说血脂高的人要远离豆腐。健康号2023-05-21 00:36:580000深蹲训练的这3大好处,正在健身的你可要知道!
在我们的健身训练中,小编相信大家对于深蹲这个训练动作,应该都是不会陌生的,因为我们很多人在练腿的时候,都会去进行深蹲训练。并且,咱要知道的是,我们还有很多人都会说这样一句话,那就是深蹲的训练效果好,要多练深蹲,但是深蹲的训练效果好在哪呢?小编我接下来就给大家分析一下。在小编我的观念中,深蹲能够给我们带来的训练效果,大致可以分为以下的3个方面,也是就是说,深蹲训练主要有着3大好处。健康号2023-07-02 11:34:400002“一年两个春,寡妇遍地分”,兔年2个春闰二月,60岁以上要注意
导语:“一年两个春,寡妇遍地分”,今年两个春加闰二月,60岁以上的人要注意大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。2023年有两个春,这里的春指的是立春。分别是2023年2月4号农历正月十四和2024年2月4号农历的腊月25,又恰逢闰二月导致春天的时间拉长,像这几天按照农历来讲已经进入了八九,俗话说“七九河开,八九燕来”,但是最近的气温仍然比较偏低看不到燕子的身影。健康号2023-05-21 10:35:160000健身不光只有训练那么简单,还有很多小方法
一段时间之后你要是还没什么效果哪有要怎么办呢?其实你可能是忽略了平时在训练意外的一些事情了,想提高或者是保持你的好身材不光是单纯的努力还有我们日常生活中的一些小小的细节同样也是非常的关键的。健康号2023-07-23 17:10:590000健身有毒会上瘾?爱上它之后你就跟他们一样不能自拔
健身并不是一件小事,看你身边喜欢健身的人,是不是一旦开始就无法停下脚步了?因为健身有瘾,健身之后你的心情会变好,身体越来越健康,体态越来越好,精神状态也比以前好了很多!你是不是也因为健身而有同感?!偷偷告诉你,你已经健身上瘾。哈哈!健康号2023-07-11 22:45:040000