夏天(遇到鲫鱼别手软,比鲈鱼还滋补,营养极高,不懂吃真可惜)
今天和老公一起晨跑,公园的两旁很多卖新鲜的蔬菜,正好碰到一个卖小鱼的,这是自己逮的野生小鲫鱼,比起饲养的小鱼好吃又营养。我问了问大爷价格,10元5斤,还挺便宜,我就买了5斤。说起小鱼让我想起了那年的夏天,我和公爹还有大姑姐一起去小河里抓鱼,鱼抓多少无所谓,要的是这种气氛,特别的过瘾好玩。公爹可是逮鱼的老手,一逮一个准,不到一个小时的工夫,就逮了多半桶,拿回家,婆婆把小鱼炸着吃,外焦里酥特别的好吃。
第一步:吃小鱼最费事的就是收拾,特别的不好处理,这个必须要有耐心。用剪刀把鱼鳞去掉,再顺着肚皮下面的下口用剪刀剪开,取出内脏,把鱼里面黑色的东西也要处理干净,我就吃鱼喜欢把鱼头去掉不要,喜欢吃鱼头的可以留着鱼头,用清水清洗干净鲫鱼。再将每个鱼身上裹满一层面粉,面粉不要裹太多,薄薄一层即可!
第四步:另起锅烧油,油热放入洋葱、姜、干辣椒炒出香味,放入2勺黄豆酱,放黄豆酱很重要,可以使鱼味鲜香,继续炒,倒入2碗温水,把煎好的鱼放入锅内,来调下味,8滴高度白酒去腥、1勺白糖提鲜、1勺味极鲜、1勺蚝油、少许鸡精、适量的盐,大火煮开,转小火慢炖,炖的过程中不要翻鱼肉,用勺子往鱼身上不停地浇鱼汤即可,最后大火收汁,出锅前撒入香菜即可!
导语:夏天吃鱼懂行的专挑它!比鲈鱼营养,比鲤鱼滋补,不懂吃真可惜。
第二步:准备一些辅料,洋葱去皮后洗干净,改刀切成长条;干辣椒清洗干净,不用切断;生姜切成姜片;新鲜的大蒜拍碎,切成小丁;准备2个八角和一片香叶。
【红烧鲫鱼】
大家好,我是傻姐美食,夏天最让人喜欢的就是可以欣赏五颜六色的花朵,能够吃上新鲜的蔬菜。还有就是呼吸清晨的新鲜空气,清晨的露水打湿了各种植物,像一粒粒晶莹剔透的珍珠,挂在它们身上。夏天最适合的活动就是晨跑,中午的阳光格外的充足,照耀的眼睛都睁不开。
这样做出来的鲫鱼最为好吃,酱香入味、鲜美下饭、无腥味,吃一口就上瘾。你们喜欢吃野生鲫鱼吗?鲫鱼还有哪些美食做法?欢迎下方留言评论,我们共同分享美食心得!今天的分享就到这里,感谢阅读、感谢支持,明天见!
第三步:不粘锅倒入适量的油,将油晃动一下,使锅底粘满油,防止煎鱼时粘锅底,油热放入小鲫鱼,调为小火慢慢煎,煎至两面金黄即可。
所需要的食材:鲫鱼、面粉、高度白酒、生姜、洋葱、干辣椒、八角、香叶、白糖、盐、鸡精、味极鲜、蚝油、陈醋、香菜、黄豆酱。
野生鲫鱼喜欢生活在河水里的草丛里,河水清澈透明,野生鲫鱼的个头一般都很小。野生鲫鱼的肉质细嫩,味道吃起来鲜美,营养也比较丰富,含丰富的蛋白质、维生素、钙、等。鲫鱼的做法有很多种,鲫鱼汤、鲫鱼炖豆腐、干炸都特别地好吃,今天买回来的5斤小鱼,婆婆做得非常地好吃,鲜香入味,汤汁鲜美,今天小编就和大家分享鲫鱼的美味做法,赶快学起来吧!
减肥该怎么喝水才对?
“多喝水有很多好处,可加速血液循环,提高新陈代谢,还有排毒养颜的作用。多喝水可增加尿量,将体内多余的水分排泄,因此多喝水是有助于减肥的。但需要掌握一定的技巧,首先喝水的时间很关键。。。喝水为什么能减肥?1.增加身体在静止状态的热量消耗,多喝水增加了静息时的卡路里消耗。也是因为喝水能够自然会增加静止状态的卡路里燃烧。事实上已经被证明,人们的静息能量消耗在喝水后的10分钟内增加了24%到30%。健康号2023-05-19 20:52:38000040岁的谢霆锋依然身材完美,这样好身材,他是如何保持的?
一提到谢霆锋可能大家都不会感到陌生,他无论在生活还是工作中都是一位非常优秀的人,对于演戏、唱歌、做饭也都非常精通。在1996年谢霆锋正式出道,并且出道以来受到了许多观众的喜爱,也收获了许多的粉丝,更是许多女生们心目中的男神。健康号2023-06-11 22:45:070000熬小米粥时,万不可直接下锅煮,多加1步,米油浓厚,香糯好喝
导语:熬小米粥时,万不可直接下锅煮,多加1步,米油浓厚,香糯好喝大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。都说秋天是金色的,因为丰收的季节田野里一片金黄,稻谷、高粱、玉米等都熟了,所以说是金色秋天,代表丰收的喜悦。昨天老妈送来一大袋子小米,是村里邻居种的,新鲜又好喝。天气逐渐变冷,早餐怎能少了粥,论营养和滋补,小米粥必须是首选,老少皆宜,营养丰富,是秋天不可辜负的滋补佳品。健康号2023-05-28 01:29:510000腹部训练中避免了这些错误,你距离练出腹肌就更近了一步
腹肌是男人们非常想要拥有的,有型的腹肌可以很好的给身体加分,然而腹肌的锻炼并不是很容易,往往训练过程非常痛苦,而且需要训练很长时间,才会有好的效果。人们经常认为,训练腹肌就可以让腹肌更加明显,在一定程度上,这没有错,如果你的腹肌有了更大的体积,它确实会更加明显,但是,如果体脂不够低,是看不出腹肌的。健康号2023-06-26 07:10:320000巨石强森和范迪塞尔,两个光头肌肉硬汉你更喜欢谁?
范迪塞尔罕见的健身照,让多少人想到当初他发福发胖的画面,如今肌肉硬汉已经回归,一身腱子肉足以叱咤影坛!最近在《比利林恩中场战事》的饰演班长蘑菇,有感觉他建立了战场家庭相对于范迪塞尔,大肌霸巨石强森的健身照很是频繁,他不仅在娱乐影视圈建立了地位,也在健身圈树立了威武形象,已经成为各位健身爱好者的肌肉偶像健康号2023-07-10 09:48:150000