立秋后(黄瓜丝瓜都靠边站,该吃它了,高钙高蛋白,脂肪绕道走)
大家好,我是傻姐美食,立秋后,天气越来越冷,我们的餐桌上最常见的就是“大鱼大肉”,虽然说秋天有“贴秋膘”的说法,“贴秋膘”不等于“贴肥膘”,秋天是自然中阳气渐衰、阴气渐盛的季节。我们应当应季而食,多吃一些营养丰富的食物,能够及时地补充体内的能量,增强体质,提高我们的免疫力。除此之外,秋季干燥,我们也要注意给身体补充水分,身体内的大部分水分通过皮肤蒸发流失,皮肤很容易变得干燥,我们要多喝水,更要多吃一些含水分量多的蔬菜。
导语:立秋后,黄瓜丝瓜都靠边站,该吃它了!高钙高蛋白,脂肪绕道走!
烹饪小贴士:1、炖白菜地时候一定先把白菜内地水分炒干,很多人认为多次一举,炒干水分地白菜,在炖地时候更容易地吸收汤汁,更容易入味。2、做炖菜的时候汤不要太多,半汤半菜才好吃,不喜欢吃五花肉的可以放一些虾皮和粉条。
第三步:另起锅烧油,放入五花肉片,把五花肉片煸炒微黄,炒出油脂,再放入葱姜八角炒香,把炒好的白菜头倒入,放入少许的味极鲜、1勺蚝油,老抽上色,翻炒使白菜受热均匀,最后倒入切好的豆腐,不要翻拌,放入适量的开水没过白菜,盖上锅盖中火炖15分钟,出锅前淋入1勺陈醋,蒜末翻拌一下,盛出食用。
哇,味道鲜美的大白菜炖豆腐,看着就特别地有食欲。营养好吃又下饭,老人孩子都爱吃,多吃不长肉,脂肪绕道走。看似简单的大白菜炖豆腐,其实能做出好吃的大白菜炖豆腐是有技巧的。
所准备的食材有:大白菜、五花肉、豆腐、小葱、生姜、八角、盐、味极鲜、蚝油、食用油、大蒜、陈醋、鸡精、老抽
第二步:洗泡的白菜沥干水分,起锅烧油,把白菜头倒入锅里,要不停地用铲子摁压白菜,这样可以挤压出白菜内的水分,直到把白菜内的水分炒没为止,盛出来备用。这样炒出白菜的水分,能够更容易地吸收汤汁的味道。
【大白菜炖豆腐】
具体做法:第一步:吃大白菜的时候我们要选择白菜头,白菜梆我们拿来凉拌包饺子都可以,切下来的白菜头分开,用清洗清洗一下,用手撕成大块,然后放入盐水中浸泡15分钟,泡去白菜内的农药残留和虫卵残留!接下来再准备1块钱的老豆腐,切成厚片即可。
大家喜欢吃白菜炖豆腐吗?喜欢大白菜的哪种美食做法?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
大家对于大白菜都不陌生,它也是我们餐桌上常吃的蔬菜,尤其是天冷了以后,都喜欢吃一些大白菜,价格实惠,8毛钱一斤,比起其它的蔬菜便宜好几倍,而且大白菜的营养也不次于其它蔬菜,这个季节正是大白菜不断上市的季节。大白菜的营养丰富,大白菜95%都是水分,适量的食用可以补充人体内所流失的水分。大白菜内含有大量的粗纤维、丰富的钙质、多种矿物质及维生素,可以消除疲劳,提高机体免疫力,预防感冒的发生,建议大家天冷了多吃一些大白菜。今天小编和大家分享大白菜的美味做法,一次炖一锅,太香了,一起来看看吧。
晨起型口臭 多由4种疾病导致
出现无法治愈的口臭,可能是这些疾病引起的1胃食管反流如果老是出现口臭的现象,不管怎么样都无法去除,就可能是胃食管反流引起的。胃食管反流是常见的病症,很多人出现无法治愈的口臭大多数都是胃食管反流。胃部出现食管反流的现象,就会出现口臭现象,还会出现吞咽有异物感等症状,在出现呕吐现象之后,会明显感觉到自己的咽喉部有东西卡着的感觉,这种情况通常要用药结合调理。.2糖尿病0001我58岁,离婚4次,目前老公48岁,但夜尿频多,生活很不幸福
粉丝来信:今年我58岁,迈入了人生的第四段婚姻。我丈夫比我小10岁,乍一看,他的身体看似非常健康,让我深信这段婚姻将充满活力。然而,结婚后我才发现他的身体状况并非表面上看起来那么好,我们亲热才两分钟他就喘得上气不接下气。我开始为他担忧,担心他的健康状况会影响我们的婚姻生活。这几天,他晚上频繁地起床去上厕所,我想问一下夜尿频多是不是肾不好?健康号2023-05-20 21:47:030000女性脱发一般没有男性严重,更建议女性用2%的米诺,这样...
为何不建议女性使用5%的米诺地尔?因为女性在脱发时,一般呈一个隐性脱发。主要症状就是发际线后移或者升高。毛发稀疏细软,不会像男性一样出现明显的秃顶。女性一般没有男性脱,所以医生才建议大部分女性使用2%的米诺地尔。米诺地尔早期是被用于作用作用于治疗的。用药者在治疗期间,出现多毛的不良反应,才被后来用来治疗脱发。健康号2023-04-15 16:16:160000帅真的可以练出来吗?答案是肯定的!王宝强就是最好的证明
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导语:饭店里“最脏”4道菜,厨师从不给家人吃,很多人却把它当作美味大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。现在大小餐馆,饭店,外卖等完美地解决了没时间做饭或者不想做饭的问题,尤其年轻人生活节奏快,经常去饭店吃,虽说省事味道好,总不如自己在家做的干净,其中这4道菜是“最脏”的,聪明人从不点,饭店老板说自己也不吃,一起来看看有哪些菜吧,避免采坑。健康号2023-05-25 22:29:570000