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秋天(少吃西瓜葡萄多吃它,一次做好存冰箱,从秋吃到冬,特省事)

健康号2023-05-24 16:53:470

3、将剥无花果肉放进锅中,加少许的冰糖,也可以用白砂糖,个人感觉用冰糖熬酱味道更加纯正。用铲子将无花果肉全部压碎,打开小火慢慢熬煮,期间要用铲子不停地搅拌按压,全程不需要加水。

4、熬制果酱是个细活,一定要小火慢熬不停地搅拌,当果酱熬制粘稠的时候,切半个柠檬,将柠檬汁挤到果酱当中,一方面加入柠檬汁的果酱颜色会更加的鲜亮,另一方面更容易保存。

2、为了更好的口感将绿色的果皮剥掉,从无花果的尾部撕开可以很轻松地去掉它的果皮,这样一个个白色的小糖包子就呈现在我们面前了,去掉外皮的无花果,吃起来口感更加香甜,并且在后期熬酱的过程中可以少加糖,吃着更健康。

导语:入秋后少吃西瓜多吃它,营养极高,随手一煮,营养好吃不上火

记得小时候在农村,基本上家家户户都会在房前屋后种上一棵无花果树,它是小孩子们最喜爱的零食,每当无花果成熟的时候,总有一帮嘴馋的小孩子踮着脚尖偷吃无花果,所以每家的无花果都不用担心吃不完无法储存,边成熟边被孩子吃光了,想想那也是一种美好的记忆。大家喜欢吃无花果吗?趁着现在大量上市,像我这样制作成果酱吧,可以尽情地享用它的美味,冬天也能吃到甜美的无花果。今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。入秋后天气逐渐凉爽,田间处处洋溢着丰收的喜悦,各种应季蔬菜水果大量的上市,其中有一种水果再贵也要吃,营养极高,但它的季节性很强,吃不了多长时间就下市了,而且特别不易储存,新鲜的果实常温下两天左右就坏掉了,要么制作成果干,要么熬制成果酱才能保存它甜美的味道,秋天少吃西瓜葡萄也要多吃它,食用期很短,错过等明年。

果酱熬好以后装到一个无水无油的干净容器里,密封好放到冰箱里,吃到冬天都不会坏。无花果酱除了经典抹面包片吃法外,还可以放到酸奶里吃,或者淋到蒸好的山药上面,甚至果酱做冰淇淋味道也是非常好。

具体做法:1、无花果顶部有一个小洞口,在挑选的时候,尽量选择洞口小的近乎封闭状态的这种最佳,如果是裂开的,因其含糖量高易招一些小虫子进入无花果的内部,不容易清洗,吃起来不卫生。把新鲜的无花果放到淡盐水中浸泡10分钟左右,用清水冲洗干净,捞出控干水分。

它就是无花果,又称隐花果、蜜果、文仙果,也被誉为“水果皇后”。在我们这里直接就称它为小蜜罐,小糖包,从名字上就能看出来它含糖量极高,香甜多汁口感软糯,非常受人们的欢迎。它含有糖,纤维素,维生素,蛋白质,氨基酸等人体所需的多种营养元素,可以有效地补充我们人体所需的营养成分。小编是山东人,无花果当然要吃山东威海的绿皮无花果,皮薄香甜软糯特别的好吃。今天我买了四斤无花果,五元一斤价格不算贵,除了直接当水果吃,我拿出一部分熬制成无花果酱,早餐抹面包吃太方便了,一起来看看我是怎么做的吧。

准备食材:无花果、冰糖

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