入秋后(少吃猪肉多吃它,比鱼肉便宜,比鸡肉鲜美,不懂吃真可惜)
导语:入秋后,少吃猪肉多吃它!比鱼肉便宜,比鸡肉鲜美,不懂吃真可惜!
2、锅内倒入少许油,放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味,再放入控干水分的蛏子翻拌一下,来1勺老抽、2勺生抽、少许的蚝油、适量白糖翻炒均匀,炒1分钟即可出锅,调味品可根据自己的口味添加。
家常炒蛏子就分享到这里了,不知道吃啥的时候就做一盘炒蛏子吧,会让您的味蕾得到极大的满足,您还知道哪些特色新吃法呢?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜。
需要准备的食材有:蛏子、干辣椒、大葱、姜、白糖、生抽、老抽、蚝油、食用油、蒜
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。秋高气爽的好天气,既是瓜果蔬菜的丰收季,更是海鲜的收获季,鱼,虾,螃蟹,八爪鱼,海螺,贝类海鲜等等,应有尽有,个个都肥美,秋冬季节的海鲜味道最纯正,宁可不吃肉也不能错过了大海赋予我们的美味。说到海鲜,可不是只有贵的才好吃,一些便宜又不起眼的小海鲜一样让你大饱口福,比如蛏子就是其中之一,比鱼肉便宜,比鸡肉鲜美,不懂吃就可惜了。
烹饪小贴士:1、清洗蛏子可以先用盐水浸泡半个小时再焯水,然后去除沙囊,这样洗的蛏子绝对干净。2、买蛏子的时候首先要看一下它的外壳是否干净,外壳干净的蛏子会更好一些,这样蛏子内的沙子会很少。
【辣炒蛏子】
蛏子是海边的一种贝类,和蛤蜊一样生活在沙滩中,是最普通的又常见的海鲜之一,它的学名叫缢蛏,作为平民海鲜,不但味道鲜美,而且有着很高的营养价值, 含有高蛋白、锌元素、维生素、钙、等多种微量元素,是老少皆宜的滋补佳品。这个季节的蛏子又肥又鲜,遇到别错过哦,一次可以多买一些,把它晒干保存,冬天炖汤,包饺子,可鲜了,晒干菜的季节别忘了晒点海鲜干,味道翻倍好吃。
今天去市场看到新鲜肥美的蛏子才10块钱一斤,买上几斤,回家简单一炒就是一盘下饭菜,营养滋补不发胖。秋天常吃一些蛏子滋补降秋燥,比吃猪肉强,接下来就和大家分享辣炒蛏子的家常做法,随手一炒,好吃到停不下嘴,一起来看看吧。
具体做法:1、蛏子买回来需要吐沙,把它放入盐水中浸泡30分钟,再用清水多洗几遍,然后放入锅中焯水,加少许料酒去腥,蛏子开口后捞出了就可以,大概30秒左右,时间过长肉质容易变老,捞出后过一遍凉水使肉质更结实,最后把蛏子的黑膜去掉,这里面会有沙囊,这样就彻底洗干净了,放心大胆的吃吧,保准没有沙子了。
炒蛏子不需要放盐,调味品种带有咸味,放太多的盐会影响蛏子的鲜味,这样炒出来的蛏子,肉质鲜嫩好吃又入味,超级下饭,做法简单,大人孩子都爱吃。吃海鲜的季节,别只知道吃梭子蟹,皮皮虾了,蛏子也是这个季节不可辜负的美食。
健康管理师与注册营养师的区别
很多人不知道健康管理师和注册营养师到底有什么区别,它们的未来就业一样吗?1、报考条件健康管理师报考条件:注册营养师申报条件:(1)具有营养及相关专业本科学历(全日制),满足营养师课程设置并获得相应学分,从事营养及相关工作满一年或实践基地实习满一年(2)具有本科学历(全日制),并从事营养相关工作达到或超过5年者健康号2023-05-27 09:11:460000我的中医经方故事连载(32)黄连阿胶汤治疗妈妈失眠
陈某,女性,62岁,反复失眠6年,加重2周患者六年前出现失眠,难以入睡,甚则彻夜不眠,在当地予镇静安眠劳拉西泮,佑佐匹克隆片等对证治疗,症状改善不明显,2周前患者出现失眠加重。刻诊:患者面色暗,精神尚可,侃侃而谈,没有压力,无焦虑,抑郁,强迫等症状,人际关系良好,生活尚规律,无太阳,少阳,阳明三阳症状,亦无三阴症状,二便可,饮食正常。掌握以下几个动作,帮助你改善驼背,获得完美体态
与很多人来说,驼背是一个非常让人头疼的问题。它不仅让人看起来非常没精神,还会在一定程度上降低身体高度,也会让人变得没有自信。引起驼背的原因有很多,年老脊椎变形,坐立姿势不当,以及佝偻病等等。健康号2023-08-08 08:37:070000一个红薯、一个鸡蛋,如此简单一做,比蛋糕还好吃,一学就会
健康号2023-05-30 03:54:410000练腿:如何同时锻炼股四头与股二头?1套练腿方案给腿围加加码
导语:股四头肌与股二头肌都是腿部的肌肉,只要能够练出这两处肌肉就一定可以让自己的腿围有所提升。今天就让我们了解一下这两处肌肉的锻炼方式,通过我所介绍的这套练腿方案进行起来,就可以让我们的腿为得到一个充分的提一、通过固定器械训练加速提升腿部肌肉含量(一)通过正确的动作进行史密斯深蹲健康号2023-05-12 19:27:280000