秋天（少吃香蕉苹果多吃它,煮一煮,营养好吃不上火,现在正当季）

【银耳雪梨汤】

3、煮银耳雪梨汤不要着急，首先把银耳煮开，这样能够很好地煮出胶质，还有就是小火煮，煮的时间越长，煮出来的胶质满满，喝起来更加好喝。

2、在煮银耳雪梨汤的时候加水的时候一定要加足量，要是在熬煮的过程中再加入水，这样煮出来的汤汁不会浓稠，加水这一步很关键！

1、银耳我们一定要用手撕碎，尽量不要去用刀切，撕碎的银耳能够充分地煮出胶质。

最后放入枸杞和话梅再煮10分钟，银耳雪梨汤就煮好了，汤汁香浓爽滑又营养，做法简单好学，胶质满满，比燕窝还要营养哦！

具体做法：1、雪梨清洗干净后，去皮煮，雪梨一定要去皮，去皮的雪梨煮出来的口感不一样，把雪梨切成小块。在准备半朵银耳，放入碗内，放入一勺淀粉，加入冷水泡发好后，用手撕碎即可。

2、我们在煮银耳雪梨汤的时候要选择无油的锅煮或者是砂锅煮，我用的是电加热玻璃锅，把撕碎的银耳放入玻璃锅内，放入多一点的纯净水，盖上盖子煮开，银耳煮的微开的时候把雪梨块倒入、冰糖、红枣煮开后，转小火煮2个小时。

所准备的食材有：雪梨一个、银耳半朵、冰糖36粒、枸杞18粒、红枣8个、话梅

很多人在煮银耳雪梨汤的时候，煮出来的汤汁不浓郁，胶质不多，这说明银耳中的胶质没有煮出来，银耳煮的时间越长汤汁就越浓稠，煮银耳雪梨汤也是有技巧的，学会这个小技巧保证你煮出来的汤汁浓郁，胶质满满。今天小编和大家分享一下银耳雪梨汤的做法，做法简单，随手煮一煮，营养好吃不上火！

导语：秋天，少吃香蕉苹果，多吃它，现在正当季，随手一煮，营养好吃不上火！

小贴士：

大家记住煮银耳雪梨汤的小技巧了吗？煮银耳雪梨汤时还有哪些小技巧？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！

这个季节多喝一些银耳雪梨汤是最营养，最去火的了。现在满大街都是卖雪梨的，而且价格特别的便宜，1块钱一斤。大家应该对于雪梨都不陌生，雪梨即是乳梨，也是我们最常见的，也是有明确记载的，可做药用的水果。《图经本草》、《草本纲目》中均对雪梨记载着。雪梨也有着丰富的营养，含有维生素a、维生素c 、钾、镁、蛋白质以、纤维素等微量元素。秋天适当地吃一些雪梨可以清热生津、润燥化痰、通便润肤。

大家好，我是傻姐美食，下了几天的绵绵秋雨，空气中又多了一丝凉意，我们不仅要注意保暖，还要注重养生，秋天是养生的最佳时期，秋天干燥、潮湿，人体容易上火，所以要想身体棒，我们应该早睡早起顺时节，老话说：银耳雪梨秋燥光。秋天我们要多喝一些汤类食物，来给身体增加温度，滋阴润肺！