秋天（少吃苹果香蕉多吃它,营养极高,一次煮好存冰箱,特省事）

【银耳雪梨汤的做法】 所准备的食材有：雪梨一个、银耳一朵、大枣6颗、枸杞18粒、冰糖22粒

导语：天冷，少吃苹果香蕉，多吃它！营养极高，一次煮好存冰箱，随吃随取，特省事！

2、浸泡开的木耳，用双手把它掰成小朵，然后切碎，切碎才能够把汤汁熬得更加浓稠。把银耳放入锅内，我们最好选用一个平时煲粥的锅，这样锅内会无油，如果家里实在没有也可以随意，只要把锅刷干净保证无油即可。锅内倒入适量的纯净水（一定要倒足量），把煲汤锅的盖子盖上，开最大火煮20分钟。

3 、大火煮20分钟后，掀起锅盖把雪梨和大枣一起放入锅内煮，接着转小火煮30分钟，煮的时间长一些，胶质就会越稠，在这期间我们要不停的用勺子搅拌，搅拌的时间越长同样煮出来的汤汁浓稠好喝。可以一次多做些，放入玻璃瓶内或者是保鲜盒内密封好，放在冰箱冷藏，喝的时候取出来加热一下就可以，随吃随取特省事。做法简单，老人孩子都爱喝，还可以当作早餐营养又好喝！

大家喝过银耳雪梨汤吗？制作的过程中还有哪些小技巧？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！

4、最后把清洗干净的枸杞放入，继续小火煮10分钟，枸杞要最后放，不然煮的时间太长，会把枸杞煮烂，营养流失口感差。银耳雪梨汤加入红枣和枸杞营养更丰富。

大家好，我是傻姐美食，天气越来越冷，雨水就会变得越来越少，会越来越干燥，再加上天气变冷身体比较虚弱，免疫力下降，更应该多喝一些高营养、暖身体的汤类。很多人都喜欢喝一些鸡汤、鱼汤，这些汤类虽然营养，但是油脂也比较多，不适合经常喝，我们可以多喝一些低脂的汤类，才能满足身体的需求，小编推荐银耳雪梨汤，不仅可以润燥，还可以增强体质、润肺滋补！

很多人喜欢吃苹果、香蕉等水果，由于天气越来越来，应少吃生冷食物，多喝银耳雪梨汤是不错的选择，雪梨一般在10-11月份大量上市，这期间雪梨价格才2块钱一斤，雪梨的水分比较多，脆嫩且味道甘甜，深受大家的喜欢。银耳是我们常吃的干菜，营养丰富，它不仅可以炒着吃，煮汤喝也非常的不错，小编今天就和大家分享银耳雪梨汤的做法，简单一煮，似燕窝，太好喝了，一起来看看具体做法吧！

1、把买回来的银耳清洗干净表面的脏东西，放在一个无油的碗内，倒入适量的纯净水没过银耳，浸泡1个小时，银耳慢慢的变为之前的3倍大。再取18粒枸杞、6颗大枣清洗一下，用吸管把大枣的枣核去掉，准备好的雪梨清洗一下，去皮后滚刀切成小块。

温馨小贴士：我们在买银耳的时候要买微黄颜色的，一定要选好品质的银耳，在浸泡的时候一定要把它泡透，在撕银耳的时候一定要手撕 切碎，这也是出胶的一个技巧。