（失眠,最怕这菜,便宜又好吃,一周吃2次,天天一觉睡到天亮）

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。现在人们的生活节奏越来越快，无论是上学的孩子还是工作的成年人，时间上总安排得非常满，压力也越来越大，往往工作和学习到深夜，这样就很容易出现生活不规律导致失眠。之前这一情况基本上是发生在中老年人群，而现在越来越年轻化，失眠的危害是非常大的，长时间了休息不好，情绪变化会非常的大，很容易焦虑、发脾气、身体疲惫，不但会影响自身的健康，而且会直接影响到学习和工作，所以在日常生活当中，一方面我们要多增加一些户外运动加强身体锻炼，另一方面从饮食上，多吃一些有助于睡眠的食材，有健康的身体才能更好地投入到工作学习当中。

3、平底锅用刷子薄薄地刷一层食用油，油量无需太多，用勺子挖适量的茼蒿鸡蛋液倒入平底锅中，用勺子底拍两下摊成一个圆圆的薄饼，开了中小火慢煎，刚放下去的时候不要急于用铲子翻动，待煎制一面定型的时候用铲子反面，煎至两面金黄即可。

导语：“失眠”最怕这菜！便宜又好吃，一周吃2次，天天一觉睡到大天亮！

4、把剩下的茼蒿面糊用上述方式全部煎完，就可以装盘了。吃上一口，茼蒿独有的清香气裹着鸡蛋的香味在口腔里回荡着，三口两口一个小饼下肚了，真的是太好吃了。

日常饮食当中有助于睡眠的食材有很多，茼蒿就是其中的一种，茼蒿里含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、矿物质营养元素以及人体所需要的多种氨基酸，由于它可以安心气，利肠胃，在古代常制作成宫延佳肴，所以也被称为“皇帝菜”。

具体做法：1、新鲜的茼蒿摘掉老叶子和烂掉的叶子，放到加了食盐的清水里，把茼蒿浸泡10分钟左右，食盐可以很好地杀死细菌。清洗干净捞出沥干水放置案板上，切掉茼蒿的根部，这一部分口感老吃起来不鲜嫩，再将剩下的茼蒿切碎放入碗中盆中备用。

这一盘茼蒿鸡蛋饼，成本也就在两块钱左右，制作起来又非常的简单，配上一杯豆浆或牛奶，非常适合用来当作早餐。俗语说“药补不如食补”，只要我们在日常的饮食当中多注意膳食均衡，就可以很好地调节自身的身体健康，喜欢的朋友赶紧收藏一下吧。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

准备食材：茼蒿、鸡蛋、盐、香油、鸡精、食用油、面粉

但现在它是我们普通老百姓经常食用的一种蔬菜，价格非常便宜市场上卖1.5元一斤。茼蒿可以凉拌也可以热炒，之前我都介绍过制作方法，今天我教大家用茼蒿来做早餐饼，不但营养丰富，而且味道特别的鲜美，一出锅我就一口气吃了四个太香了，一起来看看我是怎么制作的吧。

2、取四颗鸡蛋清洗干净，打入装有茼蒿的盆中，调入少许的盐、鸡精、香油、食用油、面粉，面粉要是多次少量地添加，用筷子顺着一个方向搅拌成粘稠的酸奶状即可。