冬天(少吃猪肉多吃它,再贵也要吃,低脂高蛋白,孩子常吃身体棒)
【具体做法如下】
烹饪小贴士:1、牛肉不管是做丸子还是做菜时,我们都要放入适量的花椒水,不停地搅拌使牛肉完全吸收完为止,花椒水不仅去腥效果好,而且蒸出来的包子鲜嫩多汁。2、调牛肉馅时要加入这两种食材,鸡蛋和淀粉会使牛肉馅爽滑Q弹。
很多人不知道牛肉丸子怎么调馅,看似很简单的牛肉丸子,却总是做不出饭店的味道。今天小编就和大家分享如何调牛肉丸子馅,只要多加2种食材,保证你做出来的牛肉丸子鲜香滑嫩又不腥,老人孩子都爱吃,一起来看看我是怎么制作的吧!
导语:天冷了,鱼汤、骨头汤不如这碗汤!强身健骨又养胃,简单一煮真香!
【牛肉丸子汤】 所准备的食材有:牛肉一斤、鸡蛋一个、淀粉适量、大葱、姜、花椒水、盐、香油、陈醋、香菜
大家记住调牛肉馅的方法了吗?牛肉丸汤还有哪些制作技巧?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
今天小编推荐的是一道暖胃又暖身的养生“丸子汤”,牛肉是我们常吃的一种肉类食物,吃起来不腻、质嫩爽口,不管是炖牛腩、蒸包子还是牛肉丸子汤,都特别受人们的喜爱。牛肉的价格会比鸡肉、鱼肉贵,45块钱一斤。牛肉中含有丰富的蛋白质,它也是一种低脂肪肉类,建议大家多吃一些,能够很好地补充体内所需要的营养物质!制作牛肉丸子汤不需要放太多的调味品,简单一煮,味道鲜美营养,汤汁又好喝。
大家好,我是傻姐美食,天气渐冷,深秋已经到来了,距离冬天还会远吗?走到大街上看到人们都已经穿上厚厚的外套了,再加上这几天的阴雨天气,天气显得格外清冷。这个时候我们首先想到的就是,能够喝上一碗热乎乎的汤是不错的,不仅暖胃还养人,深秋的阴冷瞬间被一扫而光!
第一步: 买回来的新鲜牛肉清洗干净,用刀切成大小一样的小方块,把它放在绞肉机里绞成肉馅,肉馅不要绞得太碎,稍微带有小颗粒状就可以,绞好的肉馅放入大碗内。取一个小碗放入适量的50粒花椒粒,倒入一百度的开水,把花椒粒浸泡20分钟,最后捞出里面的花椒粒,把花椒水倒入牛肉馅内,要用筷子不停的搅拌,使肉馅充分的吸收水分。花椒水去腥效果好一些。
第三步:适量的凉水放入锅内,把提前泡好的粉皮放入锅内,水开后用小勺把肉馅团成小圆形,一个个地放入开水锅内,最后肉丸放完后放入泡好的海带,继续煮2分钟,关火后淋入少许的陈醋、香菜盛出。这样煮出来的牛肉丸子汤营养又好吃,老少皆宜,吃到最后连汤汁都不剩!
第二步:牛肉馅内再放入一个鸡蛋和少许的淀粉、葱末、姜末、适量的盐用勺子搅拌均匀,这样调出来的肉馅肉质鲜嫩爽滑,吃起来Q弹。调牛肉丸子馅时不要放太多的调味品,只需加入一个鸡蛋和少许淀粉就可以,这样才能保证牛肉的鲜味。
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在进行塑形或者是减脂的过程当中,我们第一步应该先明白自己的体脂率处在一种什么样的状况,还有我们参与塑形或者减脂的目标是怎样的。因为首先定准目标和方向,就不会让我们在进行的过程当中偏离初衷。如果你的体脂率现在处于比较高的情况之下,那么应该做的就是先减脂。如果你的体脂率本身就不高,比较低的情况下就可以进行塑形训练了。健康号2023-06-15 16:45:040000一种你从未见过的跑步方式,帮你轻松减掉身上的赘肉
夏日临近,又到了要减肥露腰露腿的季节,减肥一直是人们无法忽视的一个话题,如果想要减肥,必要的有氧运动是必不可少的一部分,而跑步是有氧运动中最简单也是最便捷的一种。而简单的跑步大家都会,如果想要达到更好的减肥效果,就看看我们今天给大家推荐的新跑步方式,让你更高效的减掉身上的赘肉。健康号2023-06-24 23:51:170000为了一颗牙齿,跑了医院20次,历时1年!
牙疼,是最平常不过的小病,很多人都有这样得经历。但是,其实牙齿很少会莫名其妙的发炎。一般都是出现了龋齿、或者是其他牙周疾病。下面说说我个人和牙齿崩溃的经历。我不是口腔科医生,因为牙疼,不得不去自己医院的口腔科麻烦同事。美女口腔科医生,面带微笑,让我张开嘴。在我肿胀的牙齿上面,找到了一个小洞,深挖进去,居然全都空了,烂到了牙根。美女同事表情淡定,用钻子稍微磨一磨,整颗牙齿基本上没有了。健康号2023-05-07 19:51:230000头痛难忍,按按此穴!
第十四部分:胆经篇之悬颅穴▲点一点,听语音悬颅穴是胆经上的穴位,还是三焦经、胆经和胃经的交会穴。位于人体的头部鬓发上,当头维穴与曲鬓穴弧形连线的中点处。在治疗头痛,特别是偏头痛有特别好的效果。健康号2023-05-12 19:42:4900005月6日立夏,老人说“立夏4不吃,吃了夏难安”,有啥讲究?
大家好,我是傻姐美食,立夏一般出现在公历5月5日前后,意味着夏季的开始,气温逐渐升高,人体也随之更容易出现一些不适症状。因此,老人说在立夏这个节气里“四不吃,吃了夏难安”,提醒人们注意饮食和保健,以避免一些不良的影响。“四不吃”是指在立夏这个节气里不要吃四类食物,具体内容如下:健康号2023-05-06 10:22:340000