这水果是(男人加油站,女人的美容院,初夏,补肾养肝第一果)
桑葚作为浆果,一个缺点就是不易储存,很容易坏掉,所以如果量多的话除了留少量直接吃,我们可以自制桑葚干或者熬成桑葚果酱,这样就能保存很长时间了。下面就跟大家分享一下桑葚果酱的制作方法,大家一起来看一下吧。
3、把桑葚倒进不粘锅中,加入适量冰糖,这里不需要加水。开始的时候可以开大点火熬,同时用锅铲不停按压翻拌,让桑葚中的水分尽快出来。随着汤汁减少可以转中小火,并加进几滴柠檬汁,继续搅拌熬煮,以免糊锅,直到把水分收干就可以关火了。等桑葚果酱自然放凉后,再装进干燥的玻璃瓶中,密封保存就可以了。香甜可口,可以冲水喝,也可以抹在面包片上,十分方便。
这会正大量上市的水果就不得不提桑葚了,早几年的时候,小编对于这种看着全身黑漆漆的果子并不感兴趣,偶尔吃几次只觉得除了酸酸的就是没什么口味的,吃着并不怎么样,而且还弄得手上也是黑乎乎的,不值得。后来有一段时间小编深受便秘和睡眠问题困扰,就咨询了一个对食疗很有研究的朋友,他就建议小编用桑葚干煮水喝,桑葚干煮水既能润肠通便,又能滋阴补血,补肝肾,对肾阴虚导致的睡眠不好有辅助治疗的作用。
2、如果喜欢细腻口感的,接下来就先把桑葚倒进料理机中搅打成泥状,这样熬出来的果酱就会变得非常细腻。如果喜欢有颗粒感的那就直接进行下一步。
1、先把桑葚加入一勺食盐浸泡十几分钟,这时候一些杂质就会漂浮在水面上,然后把杂质和其中一些不太好的桑葚拣出来。这里要注意用手清洗的时候不要太用力,轻轻的翻一翻就可以了,以免损坏桑葚果。洗净后的桑葚晾干水分备用。桑葚上面的根蒂凭个人喜好,不嫌麻烦的可以一个个剪去,不剪也没什么。
在今天的分享中,我们了解到了桑葚这一美味又营养的水果,但同时也要注意到它的性寒凉特点,脾胃不好的朋友要适量食用。希望今天的分享能够为您带来些许启示和健康知识。
水果已经成了我们生活中必不可少的一部分,我们每天除了一日三餐的饮食,另外还会吃些水果来补充维生素,如今孩子就算在学校或者校外小饭桌就餐,饭后也会有添加的各种水果,以保证让孩子们摄入的营养更全面。现在天气越来越炎热,水果更是成了那一抹清泉,吃上一口清凉爽口,能够浇灭全身的燥热感,让人不由得神清气爽。
感谢您的耐心阅读和支持,让我们一起关注自己的健康,保持良好的饮食习惯。在明天的见面之前,让我们好好地照顾自己,享受生活的美好。期待与您再次相遇,祝您度过愉快的一天,再见!
作为“补肾养肝第一果”的桑葚名不虚传,自此,小编就对桑葚格外喜爱了。特别是新鲜的桑葚,买多了后才发现,原来同样是桑葚,口感也可能大相径庭。好的成熟的桑葚,个大饱满,颜色紫红油亮,吃起来也是甜甜的,甜大于酸,或者酸甜可口,美味多汁。重要的是吃了之后好处多多,桑葚不仅是男人的加油站,还是女人的美容院,能够延缓衰老,补血养颜。
【桑葚果酱】
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