寒露节气养生（今日寒露,你不知道的养生秘诀,温暖入冬不生病）

推荐的做法有排骨莲藕汤，香味四溢，温补的作用也很强哦。

随着天气越来越冷，多种的蔬菜开始慢慢下线了，这时候的莲藕就比较突出，它的口感爽口，更含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、B族维生素、钙等，其中的钙、维生素C都比较突出，具有养脾胃、通便止泻、补中益气之功效。

1、升清降浊

3、药材可选用红枣、莲子、山药、白果、百合、芡实、玉竹等。

功效：

3、葡萄

秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则功效更佳。

黑芝麻有补肝肾、益精血、润肠燥的功效，与桑葚一同熬粥，有滋阴润肠的效果。

5、保暖是首要

推荐药膳：黑芝麻桑葚粥

取平底锅，热锅热油，花生米放入慢炒，酥至5分干，盛出；

10月8日，除了是我们国庆黄金周的最后一天，还是今年的第17个节气——寒露。

秋燥伤人，以耗损津液为主。津液有固护机体、防御病邪的功能，中医世家张景岳称：“五液充，则形体赖而强壮。”

水果你要这样吃

秋天气候凉，患有慢性胃炎的人，要注意胃部保暖，及时添加衣服，夜晚睡觉应盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

由于深秋气候渐冷，日照减少，风起叶落，常会勾起凄凉之感，使人们情绪不稳，易于伤感。因此，在深秋时节，人们需保持良好心态，宣泄积郁之情，因势利导，培养乐观豁达之心。注意早睡早起，吃顿营养丰富的早餐，打扮整洁出门。吃过午饭，宜散步或逛逛街，松弛身心，晚上到公园跳跳集体舞等。扩大生活圈子，多交工作以外的朋友，培养兴趣爱好，舒缓工作上的压力。

如果是糖尿病患者食用，注意将山药当主食来吃，在山药中含有的山药多糖、脱氢表雄酮，还可能对体内的代谢有一定的调节作用。

将核桃仁装入广口瓶或罐内，倒入蜂蜜（量以没过核桃仁为宜）一般每日服用2～3次，每次两汤匙。

另外，白萝卜中的还含有蛋白质、纤维素、维生素C，能够很好的收获植物蛋白质，有控制体重、对血管健康有益的作用，是三高等慢性疾病的好朋友。

寒露将至，秋燥来袭

3、莲子：

7、黑芝麻

做法：

寒露以后的阳光特别补，此时的阳光已没有炎夏时的“热毒”，温暖如酥，尤其是偏阴寒体质的人晒一晒，会非常受用。

花生素有“长生果”的美誉，能健脾和胃、润肺化痰、益气止血。秋冬吃炒花生易上火，用陈醋泡制，却能去火和胃，功效倍增。

功效：

将调料汁趁热浇入，撒上葱花和香菜末，调拌均匀浸泡片刻即可。

7、扫除抑郁

2、日常饮食可选用柔润食物，如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等。

5、禁吸、喝酒。吸烟可诱发疾病，饮酒能助火生痰，对机体不利。

原料：

深秋，天气上升，地气沉降，有清洁、肃降、收敛的特点，有利于人体降浊升清。我们可以在这个时节为身体做一次“大扫除”。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，深秋季节，人们应该养阴防燥、润肺益胃。

4、白萝卜：

俗语说“春困秋乏”。夏去秋来，天气逐渐变得凉快，出汗减少，人的机体也进入到了一个周期性的休整阶段，水盐代谢开始恢复平衡，心血管系统的负担得到缓解，消化系统功能也日渐正常，

另外，秋季萧瑟，树叶凋零，容易使人触景生情，尤其是对于老年人来说，更易在他们心中引起萧条、凄凉、垂暮之感，勾起忧郁的心绪。此时情绪调养应保持安宁平静，以缓和秋天的肃杀之气对人心理上的影响。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响了胃病的康复。

1、莲藕：

黑芝麻60克，桑葚60克，白糖10克，大米30克。

推荐药膳：蜂蜜泡核桃仁

故而秋季饮食，要以滋阴润肺为基本原则。建议多喝粥，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、黑芝麻粥等，一些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜等也应多吃。

那么，寒露该如何养生呢？

2、滋阴润肺

1. 将黑芝麻、桑葚、大米分别洗净；

禁忌

寒露吃什么

白萝卜在白色的食物中含水量比较高，一个白萝卜中的水分含量能够达到90%，如果是新鲜的白萝卜水分甚至还要更高，达到90%以上，是缓解秋燥的好选择。

适宜

蓝豆豆营养师说：寒露是一个反映气候变化特征的节气，寒露节气后，昼渐短，夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜温差较大，早晚有丝丝寒意。“寒露”在二十四节气中最早出现“寒”字，标志着由凉爽向寒冷的转换。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，像梨、柿、香蕉以及胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。中老年人和慢性病患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。

寒露，词典上的解释就是→将欲凝结的寒凉露气。古书《素问.六元正纪大论》记载：“五之气，惨令已行，寒露下，霜乃早降。”

原料：

寒露是热与冷交替的秋季的开始。在秋天里，秋燥是让人烦恼的一件事。对付秋燥的最佳饮食良方就是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。发现皮肤越来越干燥，不少人以为，只要多喝水，就可以补充水分啦。真相却是，光喝白开水，水分反而易流失。不过，如果在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，这种方法，与补充生理盐水是一个道理。

3、少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类。因过食辛辣宜伤人体阴精。

寒露是二十四节气中最早出现“寒”字的节令，是由热转凉，阳消阴长的过渡阶段。“燥”为秋季的主气，故有“秋燥”一说。

莲子的营养价值很高，富含铁、钾、磷、膳食纤维等多种对人身体健康有益的成分，是保护牙齿、骨骼、预防贫血的首选食材之一。对于心火旺的人群还不用祛除莲子里面的芯，养生的效果还会更佳。

8、朝盐晚蜜

常言道：“秋季进补，冬令打虎”，但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医治疗原则是虚者补之。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分；对症服药能补益身体，否则适得其反。

葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。

梨性凉味甘，能生津润燥、清热化痰。如果有咽干喉痛等上火症状，生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效，熟吃更佳。

山楂含钙量在秋季水果中最高，孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。但别为了减肥过量食用，尤其是胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议最好将山楂煮熟或泡茶吃。

2. 放人砂锅内加清水三碗，煮烂加人白糖后即可。

从中医理论上来说，秋天是人体精气处于收敛内养的阶段，所以运动量不宜过大，切勿运动过度导致大汗淋漓，以免出汗太多，导致阳气损耗。

做法：

3、轻松平缓为原则

另外，胃病患者“秋凉”一定要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。在饮食上，胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐。

6、花生

6、虚者补之

花生米100克，白糖，陈醋，小葱，香菜，烹饪油，生抽适量。

蜂蜜有养阴润燥、补中缓急、养脾气、悦颜色的功效，被称为“百花之精”。与核桃合用，还能润肠通便。

功效：

推荐药膳：老醋花生

寒露饮食宜忌

2、尽量少吃或不吃含盐量较高的食物，如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等咸食。

5、蜂蜜

4、早睡早起

1、不喝冷饮。雪糕、冰砖、冰棒等冷饮易诱发哮喘。

白色的山药最大的优势是其中含有的淀粉，属于支链的结构，到了肠胃之后，消化的速度要比其他食物更强，对于消化不良的人群就可以适量的吃些山药。

“升清”主要通过肺吸入的自然之气，和脾胃吸收的水谷之气来濡养身体，这段时间出游郊野、或登高舒展，都利于体内清气上升；“降浊”主要是通过大小便、汗液、废气代谢、或经络疏通排出体外。

1、秋梨

花生清水洗净，晾干备用，小葱、香菜洗净切末，白糖、陈醋和生抽按个人喜好混合；

4、不宜多喝含气饮料，包括汽水、啤酒等。

做法：

1、增加鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼、虾、海带、圆白菜、胡萝卜、茄子、萝卜、银耳、梨、荸荠、苹果、柿子等滋阴润燥的食物，以增强体质。

一旦津液耗损不足，则筋枯髓减，皮槁毛脆，脏腑虚弱，通俗来说就是身体免疫力下降，容易生病。

2、山药：

然而此时人们的身体却有一种说不出来的疲惫感，这就是人们常说的“秋乏”。

4、饮食上，大体延续"秋分"时节的方针，适当加些温补之品即可。

秋季锻炼，可以选择慢跑、打太极拳、登山、打羽毛球等运动，或者选择其他运动量不大、比较轻松平缓的项目，既能锻炼身体筋骨增强体质，也不会过于损耗身体元气。

还要注意进补适量，忌以药代食，提倡食补。

早睡早起可有利于收敛精气，顺应节气变化，以形成天人相应的养生方法，消除秋乏，养足精神，增强身体免疫力，以抵抗接下来的寒冬凛冽。

此外，还要多喝水，喝水是对抗秋燥最简单的方式，且喝水应以白开水为主。即使不怎么渴也要喝，少量喝、多次喝，促进肠胃蠕动和消化。

2、山楂