已瘦45斤（最全低卡韩式拌饭拌面保姆合集）

🍚🍜杂粮饭和荞麦面是我最长替换的碳水。杂粮饭一般100克，140千卡。荞麦面热量偏高，每100克300多大卡，我一般50-70克，然后配菜肉多一些，这个看你选择哦。

这真的不需要厨艺，拌饭拌面太适合减脂懒人了！味道不比买的差，而且非常非常饱腹。你问我一日一餐饿不饿？我撑的直扶墙，而且蛋白质很耐饿的！

🌶️酱料：从我自己做饭开始减脂餐记录到现在就只是膳府太阳草辣椒酱。非常专一，因为它基本还原我对韩餐厅的念想。从第一个拌饭开始，到现在，就只是它。

🤣如果你不拍照，不像我分享出来教程，为了好看卖相。蔬菜洗一起煮沥干水，肉少油煎一下，拌在一起就可以。不麻烦很简单！

🥬配菜蔬菜：我最常用的蔬菜有香菇，角瓜。豆芽，菠菜，辣白菜。先把香菇切片，开水煮熟捞出，用这个菌菇水煮剩下的蔬菜。但是无论煮什么，拌饭还是拌面，都要沥干水！否则非常影响口感！

🥩肉：我会用低脂的午餐肉（偶尔），煎鸡蛋，腌制的鸡胸肉，海鲜，鱼肉这些替换作为蛋白质来源。

🥙我的减脂餐基本都没有需要什么技巧，花费的时间也很少，我和你们一样嫌麻烦，不想花费太多时间，但又需要减肥，希望自己接下来的人生吃的健健康康干干净净。目前的烹饪方法吃的都是我非常喜欢，爱吃的，但是水煮菜不行，我一天也不行，会暴食，会让我情绪崩溃。这个热量你还觉得高，那就继续用你觉得对的方法减肥，我们互不干扰哦。

✍🏻️下面我来总结一下这些变了花样的拌饭拌面的做法，学会了，就可以变了花样给自己做减脂餐。告别枯燥水煮菜，无聊杂粮饭（小本本记下来）

酱料热量：每一百大卡201千卡，一勺20来克到30来克，40-60大卡这样。对我而言它不是热量炸弹，是我的心我的肝我的宝贝甜蜜饯。我一日一餐，一盆拌饭或者拌面500-600大卡，满足碳水，蛋白质，维生素同时摄入。我没办法表达自己多爱它。

✨口感：不辣，我说的不辣的参考是，我是小龙坎微辣初级晕倒选手。这个酱就是好吃，我个人仅代表我个人很爱吃，当然，很多朋友和我说他们也爱哈哈，击个掌🖐🏻️

👭姐妹们！减肥不知道吃什么，懒，又要顾及营养全面，那么韩式拌饭拌面是很好的无脑选择。因为它同时满足碳水，蛋白质，一盆500卡左右，量大！做法简单，无需厨艺。

✅酱汁部分做法：（灵魂）

要用两勺到三勺生抽稀释，两三勺清水或者雪碧（0糖那个）调匀，淋在拌饭或者拌面或者汤底。