抗炎食物让你逃离慢性炎症（抗炎就是在抗氧化）

慢性炎症是身体内的细胞因子，在压力和应激的状态下，过量的产生低水平的慢性炎症，如果长时间在慢性炎症的过程中，会产生很多慢性疾病。

第5类，浆果水果类。

肥胖就是一种炎症，要想身体好、皮肤好、身材好，显得更年轻，老的更慢，一定要少吃促炎食物，多吃抗炎类的食物。

各类浆果都含有丰富的花青素，维生素和天然的抗氧化剂，如樱桃，沙棘，树莓，草莓，桑葚，蓝莓，苹果，菠萝，葡萄，橙子，牛油果。

多种调味品都含有天然的抗炎因子，如姜黄，大蒜，胡椒，黑胡椒，肉桂，生姜，八角，洋葱，辣椒，桂皮。关注我@蓝豆豆营养师，分享更多食疗养生，营养减肥，养生美食小知识。

各种茶叶茶和花茶都含有丰富的维生素和儿茶素，如黄茶，白茶，红茶，普洱茶，乌龙茶，铁观音茶，菊花茶，蒲公英。

下面蓝豆豆营养师，给大家介绍6大类45种抗炎症的食物，大家赶快收藏起来吧。

未经精加工的全谷物和豆类，还有丰富的膳食纤维、镁和维生素B族，如糙米，荞麦，藜麦，小米，黑米，玉米，燕麦，绿豆，豌豆，扁豆，黑豆，青稞。

深海鱼和很多坚果都含有丰富的欧米伽3脂肪酸，如核桃，南瓜子，开心果，杏仁，奇亚籽，亚麻籽，带鱼，鲱鱼，凤尾鱼，秋刀鱼，鲈鱼，金枪鱼，沙丁鱼，三文鱼，鲟鱼。

第4位，茶叶茶和花茶。

第1类，十字花科蔬菜类。

第2类，鱼肉和坚果，

慢性炎症还会导致我们身体细胞的氧化，让身体衰老的更快，我们可以每天通过摄入抗炎抗氧化的食物来控制身体的慢性炎症。

第3类，全谷物和豆类。

建立蔬菜含有丰富的维生素，矿物质，膳食纤维，抗氧化剂，如卷心菜，羽衣甘蓝，西兰花，甜菜根，菠菜，小白菜，胡萝卜，毛豆，香菇，金针菇，平菇，猴头菇，西红柿，海带。

第6类，调味品。