海鲜处理不当或可致命，警惕这个来自海洋的无声杀手

如果说夏季最百搭的夜宵是什么，相信有很多人都会投海鲜一票。什么螃蟹、扇贝、海螺、皮皮虾......不论是清蒸、麻辣还是蒜蓉，随便处理一下就能激发独有的海洋鲜甜。

但就是这样一个无可挑剔的夏日美味，有时候却也能带来意想不到的伤害：

河南的陈女士半年前在家收拾海鲜时不小心被鱼刺刮伤了手，结果被鱼身上携带的细菌感染，引起了慢性肉芽肿，全身上下长满了大小不一的肉疙瘩......

看到这是不是心里一惊，但陈女士的经历已经算是不幸中的万幸，几乎每年都有因为被海鲜刺伤从而截肢甚至是死亡的案例发生。

本该是珍馐美味的海鲜，怎么就瞬间成了致命的存在呢，这其中的一切还要从海鲜当中的创伤弧菌说起。

稍不注意就能致命的创伤弧菌

“创伤弧菌”在主要存在于临海中，向来以以毒力强、感染死亡率高著称。并广泛存在于我们经常吃的鱼、虾、贝类等海产品之中，当我们的身体有创口又接触海水很容易会引起感染，并引发急性胃肠炎、坏死性筋膜炎，甚至是毒血症等一系列症状，如果没有得到及时治疗，严重时可致命。

而平时我们在吃海鲜或者是清洗海鲜时，如果不注意被鱼虾刺伤以后，海鲜上所携带的创伤弧菌很容易通过创口进入人体，而当达到一定数量时，便会伺机进血液，并带来一系列身体反应。

创伤弧菌的杀伤力有多大

当被创伤弧菌感染12小时之后，我们的皮肤表面会出现红肿、疼痛以及起水泡的情况，如果不能做到及时处理，将很快发展为坏死性结膜炎。此时能做的只有溃烂部分切除甚至是截肢。情况严重的可能会休克，甚至死亡。

除此之外，创伤弧菌还有可能引起急性肠胃炎甚至原发性败血症，带来高热、呕吐、腹泻、休克等一系列症状，一旦发展为败血症，死亡率将达到近50%！

哪些人群要对创伤弧菌多加注意？

夏季海水水温较高，本身就是创伤弧菌的繁殖季节，以下这些人群在食用海鲜时更要多加注意：

1. 身体有伤口：特别是手上或嘴里有伤口的人尽量避免直接接触或者生食海鲜。

2. 对于老人，小孩，孕妇以及有糖尿病、肝损伤等免疫力低下的人更要多加小心，一旦被感染将很有可能因为免疫力较低导致重症败血症。

3.如果在处理或者使用海鲜被刺伤之后出现发热、寒战、腹泻、恶心呕吐、四肢肿胀、疼痛甚至是红斑的话，一定要立即就医，避免错过最佳治疗时机。