给大家推荐一种食物(对降血糖,降血压,降血脂都有帮助,好吃不贵)
苦荞茶:每日5克,一天3次,也可以和玉竹一起冲泡。苦荞泡茶饮,可以最大限度地发挥苦荞中黄酮类物质的功效。
除了用药物外,合理安排饮食同样可以发挥降血糖、降血压、降血脂的作用,降低糖尿病慢性并发症的发生风险。
1.用苦荞取代一部分精细米面
荞面饼:面粉50克,苦荞麦面粉30克,鸡蛋50克;
因此,建议糖尿病患者日常饮食中多吃苦荞。
苦荞除具有一般全谷物的优点外,黄酮含量居谷物的首位,这是其他谷物所没有的。黄酮类物质包括芦丁、槲皮素、桑色素等。
苦荞是荞麦的一种,属于全谷物食物,具有“三降粮食”“五谷之王”的美称。
搅团:油菜50克,土豆20克,蒜苗20克,韭菜20克,苦荞面粉60克,面粉20克;
苦荞中含有较高的膳食纤维,镁、钾、铁、铬、硒等矿物质,其中镁、钾、铁、铬的含量高于其他谷物。
研究发现,日常饮食中增加苦荞麦的摄入,可以在一定程度上降低空腹血糖、餐后2小时血糖、糖化血红蛋白、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、收缩压(即高压)水平。
为什么苦荞有控制血糖、血压、血脂的作用?怎么吃苦荞麦才能发挥上述功效呢?
荞麦面条:苦荞面粉70克,面粉50克;
欢迎读者朋友留言分享,您平时是怎么吃苦荞的?
苦荞的各种保健功能,如降血糖、血压、血脂,预防肥胖、动脉粥样硬化等,主要归功于黄酮类物质和膳食纤维。
坚持荞麦饮食12周以上,降血糖、降血脂的作用更佳。由于糖尿病患者的胰岛功能不同,苦荞麦对糖调节的效果会有差异。
用苦荞取代一部分精米细面,可以增加一日饮食中全谷类食物的摄入,改变日常饮食结构。日常生活中,苦荞的常见吃法如下:
今天给大家推荐的对控制血糖、血压、血脂都有好处的食材是——苦荞。
红豆苦荞馒头:赤小豆10克,苦荞面粉20克,面粉20克;
苦荞的常见吃法
苦荞中含有19种氨基酸,8种人体必需的氨基酸齐全,是一种营养价值高的药食两用的谷物。
苦荞杂粮饭:大米30克,绿豆20克,苦荞麦20克;
为什么苦荞可以“降三高”
蔬菜荞麦饼:韭菜25克、胡萝卜25克、苦荞面粉65克;
也可以做成苦荞疙瘩、苦荞糕等,自己调味食用。
2.代茶饮
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