这菜很多人只吃茎(却把叶子丢掉了,其实营养极高,不懂吃真可惜)
导语:春天,这菜全身是宝,很多人只吃茎,却把叶子丢掉了,其实营养极高,不懂吃真可惜!
早上和婆婆去赶集,正好碰见一位大哥卖芹菜,芹菜是去年春天丰收的,放在地窖保存到现在,看上去特别新鲜,和刚采摘的没有什么区别,婆婆问了问价才6毛钱一斤,平时舍不得花钱的婆婆就买了一大捆,这个季节多吃一些蔬菜不仅爽口解油腻,还能很好的补充身体中的水分,并且芹菜的营养也比较丰富,常吃好处多多。
3、双手滴上食用油,再抓挤丸子的过程中,丸子馅不会粘到手上。然后用粘满油的左手抓一些芹菜馅,攥拳后就会挤出一个圆形的丸子,一会儿就做了一大盘子。
【具体做法】1、把芹菜叶子摘下来放入盆中,加一小勺醋,浸泡10分钟左右,这样叶子上的脏东西就很容易清洗干净了。洗干净的芹菜叶子需要用开水煮下,可以去除一些异味,大概煮30秒捞出控水,把它剁碎即可。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。最近天气慢慢暖和了起来,尤其是中午阳光明媚,喝着茶、嗑着瓜子,享受着暖洋洋的大太阳,在温暖的阳光下睡一觉特别的美滋滋。但是春天的气候变化多端,时不时就来场大北风,吹的人很容易出现皮肤干燥、嗓子疼痛的情况,这就是人们常说的肝火旺盛的现象。因此一日三餐要及时改善,常吃一些缓解肝火旺盛、清热解毒的食物,那就非蔬菜莫属了。
4、锅中倒入多一些的食用油,油温烧到4成热,调至中火,把丸子依次下入锅中,丸子全部下入以后先不要着急晃动,炸10秒左右,再晃动一下使其受热均匀,看到丸子完全定型以后用漏勺顺时针滑动,炸大概2分钟,最后开大火炸40秒,完全把丸子炸熟捞出控油装盘。香喷喷的芹菜叶子就做好了,吃之前放一些自己喜欢吃的番茄酱或撒上一些孜然粉,外酥里嫩,比吃肉丸子还过瘾。
(小敏
老人一般都比较精打细算,看到新鲜的芹菜叶子也不舍得扔,婆婆就把芹菜叶子摘下来,做成了素丸子,的确很好吃,鲜香酥脆,就连平时不爱吃蔬菜的孩子们,吃过后都赞不绝口。而且芹菜叶的营养并不低于芹菜茎,甚至比其它蔬菜的营养更高一些。今天小编就把芹菜叶素丸子的做法分享给大家,外酥里嫩,老少皆宜,保证你看完后再也不把芹菜叶丢掉了。
不起眼的芹菜叶子没想到还能做成美味的丸子吧,营养又好吃,以后别再丢掉了,快点动手试试吧。芹菜叶子的家常做法就分享到这里了,您还知道哪些特色新吃法呢?希望我的分享能让您有所收获,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜。
2、剁好的芹菜叶内,放入抓碎后的老豆腐渣,然后再依次加少许的盐、鸡精、香油、2个鸡蛋、蚝油调味,再倒入40克的干面粉和30克的玉米淀粉,搅拌均匀。
【芹菜叶素丸子】 做准备的食材有: 芹菜叶、老豆腐、盐、面粉、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、玉米淀粉、香油、食用油
“初冬吃3根,腿脚站稳跟”,建议中老年常吃这3样,预防老寒腿
导语:“初冬吃三根,腿脚站稳跟”,建议中老年人吃3根,手脚不冰凉,预防老寒腿!大家好,我是傻姐美食,初冬的天气不是特别的冷,但是最近几天气温急剧下降,让人措手不及,尤其是每个人的身体承受不了,感觉特别的寒冷。现在大部分的人每到冬天就会表现最突出的就是手脚冰凉,双腿受凉后还感觉特别的疼,尤其是上了岁数的人,冬天出门都会戴上护膝。小编今天推荐大家多吃3种带根的蔬菜,营养好吃又便宜。健康号2023-05-23 13:35:050000跑步4年多,速度为什么还是上不去?是不是中了这“三大坑”?
跑步可以说是大众喜爱的运动,天气越来越暖和了,跑步的人也会渐渐地多起来,不管是为了减脂、保持完美的身材还是为了健康的身体,大多数人都会首选跑步。可是,困扰好多“跑友”的是:跑步四年多了速度还是上不去。如果你也有这个困扰的话,就拿出小板凳来好好听吧!通过阅读本篇文章你将了解:1、跑步提速不了的原因2、提高跑步速度的方法下面将是满满的干货,小本本要准备好了。一、我们跑步无法提速的原因健康号2023-06-01 18:17:570001这才是韭菜花的正确腌制方法,味道鲜美好吃有秘诀,做法超简单
这才是韭菜花的正确腌制方法,味道鲜美好吃有秘诀,做法超简单,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,秋天是丰收的季节,物美价廉,营养解馋,海鲜,螃蟹,大虾,鱼应有尽有,地里的土豆,红薯,南瓜姹紫嫣红,都说二月的韭菜鲜,秋天的韭菜依然鲜嫩,而且还丰收了韭菜花,你吃过韭菜花吗?健康号2023-05-30 06:59:440000原来主食吃多了有这么多坏处,你知道吗?
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。健康号2023-08-13 17:38:290000