张文宏预测（第二波感染高峰时间确定,2种,高蛋白,食物囤起来）

3、牛肉炖好后关火并打开锅盖，加入少许的味精搅拌均匀，然后连同汤汁一同倒入不锈钢盆中，放在阴凉通风处搁置一个晚上。（这样能使酱牛肉更好的入味）4、腌制好的牛肉切成薄片装入盘中，調上一碗料汁蘸着吃，既可以当零食又营养美味。吃不完的还可以装入保鲜盒放入冰箱冷藏，随拿随取特别方便。

导语：张文宏预判：第二波感染高峰时间确定， 2种“高蛋白”食物囤起来

【黑豆饼】

准备食材：熟黑豆、红豆沙、糯米粉、食用油

【酱牛肉】

2、锅中加入适量的清水放入切好的牛肉块，大火煮开后撇去上面的浮沫。然后加入葱段、姜片、香叶、八角和桂皮，倒入适量的生抽、蚝油及老抽搅拌均匀盖上锅盖，中火慢炖一个小时。

3、电饼铛里刷少许食用油，把醒发好的黑豆饼放入电饼铛中，慢慢煎至一面定型后翻面，至两面金黄就可以取出装盘了。黑豆营养丰富是“补肾猛将”，经常食用黑豆不仅头发乌黑，身体越来越有劲。

大家好我是傻姐美食，最近甲流流感病毒闹得是“沸沸扬扬”，这又让抗流感药磷酸奥司他韦冲上了热搜。不仅药店卖断了货，网上更是卖到了120元一盒的高价还供不应求。

2、面团搓出长条并切出均匀的面剂，手套上涂抹少许食用油，把切好的面剂放在手里团一团并按压成小饼。取适量的红豆沙馅包裹在里面，用手团成圆形再次压扁醒发一会。

具体步骤：1、买回的熟黑豆用破壁机打碎倒入盆中，加入适量的糯米粉。纯净水要少量的兑入，用手搅拌成不沾水的面团放置一旁醒发一会。

准备食材：牛腱子肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、味精

（晶晶）

具体步骤：1、案板上切些葱段和姜片备用，牛肉放到案板上切成合适的块状放入盆中。加入适量的清水，浸泡30分钟并清洗干净，捞出来控干水分。

除了甲流最近也有不少年前，没阳过的朋友陆陆续续“新冠阳”了。甲流病毒的症状跟新冠有些相似同是病毒感染，但在用药上却存在着明显的差异，目前炒的火热的奥司他韦也不是万能药。奥司他韦属于处方药，药理作用只针对甲型和乙型流感，而对新冠病毒及普通的感冒是不对症的，过多的服用也有一定的毒副作用。

春季本就是流感病毒的高发季，我们除了要提前备好应急的药品外，平日里更要积极的锻炼身体提高免疫力，也要随时观察多变的天气及时的增减衣物预防感冒。除了这些平日里还要多食用一些富含高蛋白质的食物，来加强身体的营养。药物不是万能的，只有把自己的免疫力搞上去了，才是应对各种病毒最有效的“武器”。

今天小编就分享大家两种含蛋白质非常高的食物，自己在家动手做干净卫生又实惠，大家一起来看看吧。

什么新冠、诺如和甲流其实并不可怕，打败病毒最好的办法不是靠吃药，而是靠我们平日“自觉”的提高免疫力。合理的饮食、适当的锻炼、保证充足的睡眠，三者缺一不可。今天的两种高蛋白营养美食分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。