5月份将至（告诉大家1个坏消息,提醒,每人都应提前做好准备）

抗击疫情我们已经取得了阶段性的胜利，此番胜利来之不易，我们此时千万不能大意，毕竟疫情还没有彻底消失，我们日常生活中要时时刻刻注意防范，尽量不要去人多的地方，身体上有任何不舒服要早早解决，必要时去医院就诊，以免耽误病情。今天的分享就到这里，感谢大家的欣赏与转发，明天见！

【番茄牛腩炖土豆】

可是有关专家曾明确指出，人们在感染新冠后，人体自身产生的免疫系统在半年内能有效的防御病毒再次侵入人体。五月将至，人体内的抗体随着时间的推移逐渐减弱，加上现在人们的防范意识也不断减弱，避免疫情感染，我们还是尽量不要去人员密集的地方，毕竟新冠病毒变异株仍在不断变异。在不久的将来，会不会再次引发大规模的感染谁也不敢断定，为了自身及家人的健康，我们仍然要继续提高警惕，在日常生活中也要注意补充营养，提高自身免疫力。今天小编给大家分享一道口味鲜香、蛋白质含量非常高的美食！

然后起锅烧油，油热后放入葱段、姜片、花椒、八角、香叶进行翻炒，紧接着把切好的西红柿少放点儿一起翻炒，煸炒至食材的味道融合在一起后放入牛肉继续翻炒几下，待牛肉的水分被炒干后倒入足量的开水，再放入几颗山楂，如果没有山楂可以用山楂干或者山楂罐头代替，在此给大家分享一个烹饪小知识:炖肉的时候放入山楂、山楂干，不仅能起到去除肉腥味起到提鲜的作用，而且它能破坏肉的纤维组织，从而使炖出来的肉软烂也缩短了炖煮时间。放入山楂后大火炖四十分钟，然后将锅中的调味食材挑出，再将土豆以及剩下的西红柿倒入锅中，搅拌一下转中火再炖二十分钟，撒上香芹段炖五分钟后关火，一道软烂鲜香的番茄炖牛腩就做好了。

5月份将至，告诉大家1个坏消息，提醒：每人都应提前做好准备！时光飞逝，转眼间自疫情放开已过去了三个月的时间，专家预测的第二波疫情感染高峰至今没有到来，倒是前段时间来势汹汹的甲流把人们折腾的不轻，尤其是青少年儿童以及体质较弱老年人深受其害。五月份将至，天气逐渐变暖，甲流的高发期已基本过去，因此，人们纷纷放松警惕，满心欢喜的规划着假期的旅游胜地。三年疫情给全国各地旅游景点带来了严重的经济损失，面对即将到来的小长假，各个旅游景点也是使出浑身解数来吸引游客。

对于全国人民来说，这是三年来第一个全面放开的假期，特别是对于那些热衷于旅游的人们来说，可谓是期盼已久。然而事实上并非大家认为的那么简单，毕竟疫情动态还没有到清零的地步，我国疾病防控中心最新发布，新冠疫情每天感染人数在逐渐减小，在院感染死亡病例继续保持零例。从以上公布的信息来看，我国现阶段的疫情情况比较稳定。

准备食材:牛腩肉、西红柿、土豆、洋葱、香芹、葱段、洋葱、姜片、花椒、八角、香叶、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、料酒、食用油。

具体做法:将牛肉切成大块儿，放入盆中加水浸泡半小时，然后把西红柿、土豆也切成块儿放入碗中备用。把浸泡好的牛肉捞出用水冲洗干净，牛肉洗好后控干水分放入盘中，把切好的洋葱圈摆放在牛肉上，撒上花椒粒，再均匀的撒上少许胡椒粉，用手抓拌均匀，将抓拌好的牛肉封上保鲜膜放置十分钟。

（苗苗）