人体最脆弱的那层膜（有多容易失守）

根据《中国慢性胃炎共识意见》的数据显示，我国患有慢性胃炎的患者超7亿，此外全球一半的胃癌都发生在中国。

另外，抽烟、喝酒、空腹喝咖啡等不良习惯，都会刺激到胃黏膜。所以该怎么保护好人体最脆弱的那层膜？当然是改掉上面这些坏习惯。

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胃黏膜——胃的守护者

胃是人体消化系统中最重要的器官，不仅可以消化食物，还能储存食物。当食物刚刚进入胃部时，还能勉强保持原样，随着时间的流逝，不同种类的食物会被慢慢消化，油脂类食物是消化最慢的，所以吃肉比较顶饿。

节食，想不到吧，不吃或少吃食物对胃也是不好的，因为胃酸的腐蚀性是持续性的，除非人死了。经常让胃空着，没有食物供胃酸消化，胃酸就会去腐蚀胃黏膜，所以有些经常节食减肥的人也会患慢性胃炎和胃溃疡。

年轻人患胃病越来越常见

《学会看病》作者

在胃酸的强大作用下，不管是海鲜刺身，还是鸡鸭鱼肉，都能给安排得明明白白，食物在胃酸作用下变成食糜运往十二指肠。

暴饮暴食，很多人都知道暴饮暴食对胃不好，至于是怎样不好却不知道。人的胃在空腹时的容量为50毫升，吃饱后会扩大至1.5升，伸缩性较强。但如果经常暴饮暴食就会削弱胃的伸缩能力，久而久之，胃的蠕动能力也会跟着一起被削弱，最常见的后果就是一下吃很多导致胃穿孔。

尤其是现在很多年轻人，为了图“口舌之快”，一步步摧毁自己的胃。前段时间就有一条新闻报道年仅25岁的年轻姑娘患胃癌，这位姑娘并没有胃癌家族病史，医生鉴定根本原因是饮食、作息不规律，经常性三餐不定时，爱吃酸甜辣，这些坏习惯天天让她胃疼，最终没治疗几个月就走了。

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所以在胃黏膜的保护下，胃部能够免受绝外界大多数细菌和病毒的袭扰，如果胃黏膜被破坏，不仅会胃部会变得脆弱，还会遭受到胃酸的腐蚀。

去年江苏扬州一27岁的姑娘也是连续吃半年的麻辣烫，结果不仅胃不舒服，而且吃其他东西还会呕吐，去医院检查被确诊为厌食症。

吃隔夜菜，这里担心的不是亚硝酸盐，因为在冰箱保存一天的隔夜菜，增加的亚硝酸盐微乎其微。反而是空气中的大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌潜伏进饭菜中，轻则引发肠胃炎，重则肝脏衰竭。隔夜菜保存最好不超过一天，还得用保鲜膜保存好。

等等，别想歪了，不是你想的那层膜，而是男女都有的胃黏膜~

趁热吃，你吃烫的没啥感觉，是因为有胃黏膜帮你顶着，趁热吃会损伤口腔、食管和胃黏膜。如果被损伤的胃黏膜没有得到修复又被烫伤了，如此反复很容易导致粘膜浅表溃疡、萎缩性胃炎等疾病，长期这样还会诱发粘膜癌变。

胃是怎样被毁掉的？

人体中有那样一层膜，虽然它又薄又脆弱，但是对身体的某个器官起到重要的保护作用。没有被破坏前它还是淡粉色，但如果经常受到刺激，颜色会逐渐变红。如果被破坏脱落，很可能会引发出血……

-Dr.X-

那么问题来了，强腐蚀性的胃酸和刺激性食物为什么没有摧毁胃部？其实都得仰仗“胃黏膜”，它相当于胃的“护城河”，当胃酸与胃黏膜接触时，会不断发生中和反应，降低胃酸的酸性，大幅降低胃酸对胃黏膜和胃的刺激。