猪肚这样做比肉还香（做法超简单,饭店都吃不到,一顿2斤不够吃）

猪肚切成细条，方便食用

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猪肚冬天最常做的是煲汤，猪肚汤做法简单讲一下：猪肚洗净，加葱花，姜片，料酒，炖一个小时

我们在来调一下蒜泥汁，捣碎的大蒜末，加适量味极鲜，加半勺白糖，加蚝油，加点米醋，搅拌均匀，

煮熟盛出，切丝，再次放入锅内，加盐，加入开水继续炖，一定要加开水，才能炖出白色的汤汁，出锅的时候，加入枸杞，葱花，简单营养又美味，但是我觉得这种做法还是没有我今天介绍的清蒸猪肚沾蒜泥好吃，不信您可以试试

天冷了，这菜再贵也要吃，我家每周煮1次，补气又养胃，太香了，大家好我是傻姐，今天分享猪肚的美味做法，市场上买个1斤左右的猪肚，22元一斤，烟台这边猪肚价格比较适中，去市场上杀猪摊买就行了，新鲜的，冬天适合煲汤，猪肚汤也是不错的美味，今天咱分享的不是猪肚汤哦，是简单新做法，很多人没有吃过，我也是之前去海阳的老舅家，他招待我的时候做的，特别的好吃，今天分享给大家

天冷了，我家三天两头做这菜，补气养胃暖身，再贵也要吃，太香了，猪肚补气养胃，冬天是进补的好时节，各种营养的补品很受欢迎，我很喜欢吃猪肚，价格不算贵，一斤20-30元，各地价格有浮动，据说有的地区60元的也有，

很多人觉得肯定不好吃，那是因为你没吃过，吃过的觉得不好吃的可以给我留言，说说你的看法，没吃过的朋友就赶快做试试吧，猪肚养胃补气，适合男女老幼食用，美味佳肴，再贵也要吃，我家每周吃一次呢，特别香，还开胃下饭，也不怕发胖，因为没啥油性，想吃肉又想减肥的朋友可以放心食用。

还可以从某宝买，我看了下价格并不贵，猪肚先要用面粉和食盐清洗一下，多洗几遍，洗干净白衣，我买的这个很干净，店家已经处理过了，回家稍微在洗几遍就行了

我是放面碱搓洗的，小时候妈妈都是这样教我洗的，洗干净的猪肚放在蒸笼里，锅内添水，上锅蒸熟，大约蒸30分钟就可以

吃的时候，猪肚丝沾上蒜泥，就可以了，简单，吃到嘴里，那是一个美味呀，无法形容的美味，太鲜了，没吃过你一定无法感受这滋味

用筷子试一下，刚刚可以捅透就可以，不要太烂了，那样没有口感，这样蒸熟的猪肚特别鲜香，一点臭味也没有