你知道菠菜的这几种做法吗（美味健康又营养简单,孩子补钙猛长个）

你知道菠菜的这几种做法吗？美味健康又营养简单，孩子补钙猛长个，这么简单又营养的菠菜做法你学会了吗?

“民以食为天”，大家好我是傻姐，今天就来说说菠菜的家常做法。菠菜有防治便秘、止血平肝润燥抗氧化、明目、抗衰老、助消化这么多的作用，营养丰富，因为菠菜不易存储，所以很多人不经常吃。看到这么多作用以后你也经常吃菠菜哦，

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蒜蓉炒菠菜也非常经典，除了菠菜只要家里有蒜就可以做出这道菜。这道菜就是热油爆香蒜蓉然后放入菠菜，炒熟就好。这道菜虽然简单但是非常美味便捷，蒜的香味和菠菜的清香混合，让人欲罢不能，新手也可以愉快尝试的菜色，让生活多一点绿色，多一份健康。

菠菜鸡蛋汤也是菠菜的一个很好的做法，鸡蛋可以增强免疫力和菠菜相辅相成，把菠菜焯一下，过一遍凉水，再放入水、打好的鸡蛋，各种喜欢的调料，喜欢酱油可以加一点酱油，喜欢胡椒可以加一点胡椒，一大锅鸡蛋的嫩黄和菠菜的碧绿交织在一起，给人视觉上的享受味蕾上的冲击。

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夏天菠菜凉拌非常爽口，现在是冬天了，菠菜怎么做好吃呢？我们这边今年菜很便宜，菠菜2元一斤，花菜1.9元，萝卜5毛，白菜3毛，菜农估计伤心了，老百姓是挺开心的，毕竟天天吃，便宜些大家都高兴

首先强烈推荐的是扁豆菠菜，这种做法不仅菠菜保持着自己碧绿的颜色，还有养肝的功效。除了菠菜需要准备小扁豆和肉丝作为搭配，将菠菜简单的焯一下，把肉丝腌好炒熟，倒入事先浸泡的小扁豆，煮沸放入盐或者胡椒，觉得汤汁散发浓香时再放入菠菜，这样又简单又美味的一道菜就做好了。