腌咸鱼干(需要先清洗吗,很多人弄错了,难怪鱼干不香还会发臭)
腌制好的小鱼干,吃的时候放油锅里炸一下,这样鱼骨酥脆,然后再上锅蒸熟,就可以吃了,一次蒸好的鱼干,可以吃几个月都不会坏,比吃腊肉还香呢。而且还有鱼的鲜味儿
总结一下:腌小咸鱼干的做法很简单,买鱼的时候买新鲜的,最好是海水洗鱼,因为我们家住海边,还是很方便的,别用凉水和热水洗鱼,一定要放在通风的地方晾晒干,避免雨水淋到,这样晾晒的鱼干肯定好吃,蒸之前用油炸酥更好吃,如果不炸,直接蒸的话,需要加几勺食用油一起蒸,这样也可以。
腌小咸鱼干,需要先清洗吗?很多人搞错了,难怪鱼干不香还会发臭,腌制鱼干是可以洗的,但是得用凉开水洗(用海水洗也是非常不错的)鱼,这样不会变质。
小咸鱼一般是由各种杂鱼腌制组成,所谓的臭鱼烂虾,指的就是小鱼小虾,其实小鱼晒成鱼干,也是非常好吃的下酒菜,我们海边人每年冬天都会腌制鱼干,做法很简单,跟我一起学起来吧
腌腊鱼,万万别用冷水和热水洗,多加这1步,鱼干好吃香过烤鱼片,把鱼干用海水或者凉开水洗净后,每10斤鱼加1斤盐,用盆搅拌均匀,盖上盖子,最好是放温度低于0度的地方腌制48小时,然后用绳子穿起来,挂起来,在通风的地方晾晒一个周,有大太阳的时候可以放在太阳下暴晒一天,这样可以加速鱼干变硬。
腌咸鱼干,需要先清洗吗?很多人搞错了,难怪鱼干不香还会发臭,大家好我是傻姐,今天分享腌制咸鱼干的做法,如果是腌制大鱼的话,用凉开水洗净,从背上破开,取出鱼肠,鱼鳔,鱼籽,抹上一层盐(10斤鱼1斤盐),上面压一块大石头,腌制10天半月左右,趁着出大太阳取出在阳光下晒3、4天,再置于阴凉通风处,今天咱主要讲一下我们沿海地区腌制的小咸鱼干的做法,非常简单而且好吃,价格便宜,非常适合老百姓日常食用。
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反复鼻塞流涕打呼噜3年,中医治疗效果好
今日头条:中医林佳明荔枝微课:中医林佳明更新时间:每天更新视频号:中医林佳明,每周四早上八点十五分直播。温馨提示:因公众号修改了推送规则,推文不再按时间线显示,请加公众号星标,才能第一时间收到推送哦!点击蓝字关注中医林佳明01.21,男,7岁鼻塞、流涕3年患者诉3年前出现鼻塞、流涕,在当地诊断为鼻炎,经过治疗后好转,但是反复发作。中医林佳明2023-08-01 00:11:100000李沁体重不过百,还嫌自己胖,每日做瑜伽瘦到颜值顶峰
李沁绝对是中国新生代的小花旦,她是九零后的明星代表,李沁不仅拥有着清新可人的形象,并且她的演技也非常的成熟和老练,给观众在很多作品中都留下了令人惊艳的印象。要说到李沁的出道,从早期的《千金归来》和《红楼梦》,再到后来由赵丽颖和林更新主演的的《楚乔传》,让李沁这个名字被大众所熟知。但真正的让李沁红起来的,是由于近期的一部电视剧,叫做《庆余年》,由于李沁的出色演出,非常有希望让她成为新一代的一线小花。健康号2023-06-19 11:24:300000解封后,有“5类人”不容易被传染,“5类人”特别容易重症!
解封后,有“5类人”不容易被传染,“5类人”特别容易重症!新冠全面放开后,全国全各地都已经爆发了,大部分的人已经感染了,而且这次病毒也非常的严重,导致很多老年人根本就扛不过去,被新冠夺去了宝贵的生命。经过小编对身边人的了解,很少有不被感染的,除非你是不出门,防护做的好才不被感染。今天小编就给大家讲讲有哪些人可能不容易“阳”,哪些人容易重症,一起来看看吧!不容易“阳”的人5种人!健康号2023-05-22 11:25:450001冬天是进补好时节,切勿滥补
多年前在上海读书的时候,因为南方人相对来说比较注重保健,对中医文化的认同感也相对较好,有这么一个现象,中国由北向南,中医文化也越浓郁。历史上名医也多为江浙一带(毕竟经济发达)。俗话说:冬令进补,春天打虎,在冬季适当进补,不仅具有强壮滋补的意义,而且,还能起到调理和防治疾病的作用,尤其对那些曾经患有各种急慢性疾病的患者,还有病后初愈以及体质虚弱、年老多病的朋友来说,是非常有必要的。健康号2023-05-13 23:14:160000