清洗猪肚时（有人用盐,有人用碱,都不对,教你最正确的做法,香）

清洗猪肚只需要一招，就是用面粉！干面粉倒上一碗，使劲搓洗，猪肚买回来先别沾水，直接加干面粉搓洗，怕臭的朋友可以带上口罩面具，哈哈，没有办法，确实很臭，洗过的猪肚灶台都一股臭味，

洗猪肚不用加水，干洗就行，这样很容易把猪肚上的粘膜清洗下来，特别是猪肚很多的褶皱，用面粉搓洗就会很干净，而且用的时间也很短，这2个猪肚我用了20分钟就搓洗的非常干净了

再就是翻过来猪肚里面会有一层白色的猪油，我们要把这个猪油用剪子清理干净，因为这个猪油上也一股腥臭味，不能留着化在汤里。你看用面粉洗的猪肚多干净呀，洗好后的猪肚我们可以加些料酒浸泡2个小时后再上锅煮或者清蒸。

分享3个猪肚好吃的做法，第一个就是清蒸，也叫白切猪肚，上锅蒸30分钟就可以了，用筷子捅一下，能捅进去就行，别蒸过了，那样鲜味就淡了，清蒸后切成丝，沾上蒜泥特别好吃。鲜！第二个做法，熬猪肚汤，健脾补气，煮的时候加入料酒葱花，白胡椒粉等，清汤特别好喝，第三个做法辣炒，猪肚切丝加辣椒一起炒，特别下饭。

猪肚在肉食店卖的很贵，要68元一斤，自己在市场买只需要20元一斤，但是很多人宁可去肉食店买也不愿意自己做，因为清洗猪肚太麻烦了，有的人用盐水，或者碱水搓洗几个小时还洗不干净，今天就分享一个简单的清洗猪肚的做法，先收藏吧。

清洗猪肚最简单的方法，快分享身边人，太实用了！清洗猪肚时，有人加碱，有人加盐，都不对，教你最正确的做法，香大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，秋天到了，人们又开始贴秋膘了，很多有胃病的人一到秋天就会犯胃痛，我每到这个时候就会每周买个猪肚，熬汤或者清蒸，辣炒来吃，健脾养胃，非常温补。

猪肚的做法有很多种，你吃过更好吃的做法吗？欢迎大家在评论区留言分享您的吃货心得，让更多的朋友受益吧。