这才是南瓜最好吃的做法(学会这样做,比面包蛋糕还好吃,太香了)
加入适量的白糖或者蜂蜜,加适量猪油,搅拌均匀后,把馅团成圆球状。面皮和油酥也都搓成圆球状,大球是面皮,小球是油酥。其实很简单,一共3层。
切开一个给大家看看,外皮超级酥脆,外酥里嫩,做的是蛋黄馅的,不管什么馅只要你喜欢吃就可以放进去,比如肉馅,红糖大枣等等。
擀开后这样对折一下,再次擀开,包裹上馅,再和包子一样收口包紧就可以了
上图这是南瓜花生馅的,做了3种馅。一共烤了3箱,一箱9个,一共做了27个,第一次做,没想到这么成功。
做酥皮月饼要用到猪油,可以去超市买一小块肥肉在锅里炒一下,熬出猪大油,90克猪油 6克白糖 60克热水准备好
可以稍微压扁一下,也可以直接这样放入烤箱,150度上下火烤30分钟左右
另拿一个碗加入80克的猪油160克面粉,直接搅拌均匀,这个是油酥,起层的作用
看到这张图我都开始咽口水了。也可以做五仁馅的,酥皮月饼比普通的月饼好吃多了,以后我再也不用去超市买月饼了,平时儿子喜欢吃零食,我就做一些,少放些糖,都可以当早餐吃了。
200克面粉,用猪油和水揉成面团。醒20分钟备用,
只要有心,一学就会哈,图片比较多,介绍很详细,跟着我一起做起来吧。还没有做的朋友先收藏一下。平时当小点心吃也是非常棒的,以后遇到酥皮的点心都可以这样做。
烤好了出锅,刚出锅吃口感最好了,好吃的停不下来。
然后上擀1下,下擀1下,不要反复回擀,擀成这种椭圆扁扁的皮。
祝大家中秋节快乐,阖家团圆,一定要吃月饼哦
来个全家福,很漂亮吧,做月饼的食材家家都有,中秋节不要出去买月饼了,可以自己在家做些月饼送给亲朋好友,干净而且零添加,受到亲戚朋友的一致欢迎。你们喜欢吃月饼吗?最喜欢吃什么馅的呢?
咱用南瓜来做更营养,秋冬是吃南瓜的季节,先把南瓜洗净去皮。切成小块蒸熟,大约蒸10分钟吧
放入烤箱烤5分钟后,把月饼上刷上一层蛋液,再撒点芝麻点缀。这样烤出来后就会黄橙橙的好看
把油酥包进油面内,和包包子一样收口收紧,直到全部包上。
从底部卷起压扁,重复之前的动作,上下分别擀开,不要回擀。
哈喽大家好,我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,中秋节到了,今天我们分享月饼的做法,看下图,好吃的南瓜酥皮月饼,简单一看就会
把蒸熟的南瓜捏成南瓜泥加入炒熟的糯米粉,芝麻,熟花生碎捏成馅,馅里的东西都要是熟的,这样更香。也可以加入瓜子仁核桃仁等,但是都要先炒熟捣碎。
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“失眠”最怕这菜!便宜又好吃,补血助眠,每周吃1次,天天一觉睡到大天亮。大家好我是傻姐美食,当今社会,失眠成为困扰很多人的健康问题,长期失眠容易引起心脑血管疾病发生的风险,对人们的生活质量有很大影响。失眠使人体睡眠质量下降,严重影响机体免疫力的提高,导致人体抵抗疾病的能力下降,因此,失眠的人在日常生活中,工作效率不高,做任何事都提不起兴趣来。优质的睡眠能很好的补充能量,消除疲劳,加速体力恢复。健康号2023-05-06 15:27:58000120岁健身25岁夺冠,40岁肌肉再大一圈,比大猩猩还猛
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