特殊时期要常喝这汤(润肺止咳化痰,增强免疫力,大人孩子都爱喝)
煮梨汤需要准备的食材:莱阳梨、银耳、红枣、桑葚干、枸杞、冰糖
特殊时期要常喝这汤,润肺止咳化痰,增强免疫力,大人孩子都爱喝。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。北方的冬天虽然寒冷,但室内是真的暖和,因为有暖气,有的暖气温度能堪比夏天,在家穿短袖,出门穿棉袄,真是冰火两重天。我家暖气温度适中,虽然不需要穿短袖,室内还是有些干燥,很多南方朋友第一次来北方过冬,最大的感受就是两个字干燥,毕竟暖气会带走室内湿度。干燥的环境除了要多喝水、多吃水果补充水分,同时也要经常喝点简单的汤汤水水,既补水又润肺,特别是家里有老人孩子的,抵抗力较弱,常喝这汤可以预防咳嗽、止咳化痰。今天就把具体做法分享给大家,隔三差五煮上一锅,大人孩子都爱喝。
第三步:大火煮开后,转中小火慢炖,只要把银耳煮至粘稠就可以关火了,大约1个小时左右。现在是特殊时期,不能出门,有充足的时间煮汤喝,常给家人吃些润肺食物,以防引起咳嗽,毕竟冬天也是感冒咳嗽高发期。我家最常喝的就是梨汤,煮上一锅,香甜味美,孩子也爱喝,比喝饮料强百倍,这可是纯天然的美食。
冬天本身也是吃梨的季节,我身边爱吃梨的人很少,除非煮汤能吃进去,很少有生吃的,您喜欢吃梨吗?梨有润肺止咳的作用是众所周知的,记得小时候一咳嗽,妈妈就会给我煮梨汤喝,那时做的梨汤只有梨和冰糖两种食材,现在食材可多着呢,每个人搭配不同,除了增加了口感营养也更丰富了,大家会添加哪些食材呢?小编是这样做的,一起来看看吧。
这水果冬天要多吃,简单一煮美味营养,好吃不上火,连小孩也爱吃。煮好的梨汤微微发红,这是桑葚的颜色,打开锅盖一股清甜味扑鼻,不管是热喝还是冷喝,味道都超级棒,凉透后梨肉和罐头一样好吃,强烈建议隔三差五常喝点梨汤。喜欢吃甜的可以再加勺蜂蜜,切记煮的时候不要加,高温下蜂蜜就没有任何营养了。如果觉得水果比较单调,可以加点苹果,尽量以梨为主,以免影响梨汤的效果。煮梨汤就分享到这里了,关于梨汤您有哪些见解呢?喜欢就转发给亲朋好友收藏吧,如果您也有简单的家常汤做法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
具体做法:
第二步:把所有食材放入炖锅中,上面漂浮的是大枣、枸杞,紫色的是桑葚干,直接吃口感会偏酸,用来泡茶、煮汤、泡酒酸味就几乎没有了,并且桑葚有补气血增强免疫力的作用,每年新鲜桑葚成熟的季节,我家都会晒一大袋子留着泡水喝。
第一步:首先把银耳泡发好手撕成小朵,莱阳梨清洗干净,削皮切块儿,我家乡的梨最大特点就是脆甜多汁,果肉比较硬,煮熟后和桃子罐头一样有点嚼劲,口感非常好,这也是我唯一能生吃的梨。
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