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鸡蛋和此菜是绝配(简单一蒸,香嫩营养,多给孩子吃,开胃又长个)

健康号2023-05-28 17:43:410

取一个漏勺,把鸡蛋液过滤一遍,这样能让口感更加滑爽细腻,是不是很多人都没有过滤的习惯呀?过滤好后放入碗中备用。

首先碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀后加入一小勺盐,盐要提前加入,以免味道不均匀,再倒入适量温水,水和蛋液的比例是1.5:1,再次搅拌均匀。

鸡蛋和它是天生一对,比吃肉还营养,要多给孩子吃,做法超简单。给西兰花蒸蛋来个特写,鸡蛋Q弹,还有西兰花和胡萝卜的清香,入口鲜美,大人孩子都爱吃,特别是家里有孩子不爱吃鸡蛋的,学会这样做,保证吃得香。西兰花蒸蛋就分享到这里了,对于这种做法您有哪些见解呢?如果您也有鸡蛋新吃法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。

锅内加水烧开,放入蛋液,碗口盖上一个盘子或者封上保鲜膜,以免有水滴进入影响口感,盖上锅盖,大火烧开蒸8分钟左右就熟了,关火后再焖3分钟,美味的西兰花蒸蛋就做好了,打开锅盖凉一凉就可以端上餐桌了。

鸡蛋和它是绝配,简单一蒸,香嫩营养,多给孩子吃,开胃又长个。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。有一种美食是冰箱中不可少的,几乎每天都要吃,更是早餐必备,它就是鸡蛋。我家每天可以不吃肉,但必须要吃个鸡蛋保证一天的营养,况且现在鸡蛋价格非常实惠,昨天做活动才2块5一斤,比蔬菜还便宜。鸡蛋的做法非常丰富,其中水煮蛋和煎鸡蛋是最常吃的,但口味比较单一,孩子不是很喜欢,这时只需要在鸡蛋中加点其它食材一起做成美食,口感丰富的同时营养也更加丰富。今天就和大家分享个鸡蛋的美味吃法,不煮也不炒,简单一蒸,比吃肉还营养。

取一块儿西兰花切碎,鸡蛋和它是绝配中的它指的就是西兰花,也叫花椰菜,富含丰富的蛋白质和矿物质,常给孩子吃促进骨骼发育长高个。接着再切一小块儿胡萝卜,切成胡萝卜碎,加入胡萝卜主要是增加食物的色彩度,把西兰花和胡萝卜放入蛋液中,搅拌均匀就可以上锅蒸了,这道菜的名字叫西兰花蒸蛋。

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