夏天要多吃这个菜(是菜又是药,家人常吃脾胃好,贵也要舍得)
健康号2023-05-28 07:19:520阅
导语:夏天要多吃这个菜,是菜又是药,家人常吃脾胃好,贵也要舍得!
凉拌红薯梗做法很简单,只要加少量盐、蚝油搅拌均匀即可装盘盛出,喜欢吃辣的可以加点蒜泥或者辣椒油,绿叶菜就不要加醋了,喜欢吃酸的朋友可以加入几滴柠檬汁,我更喜欢清拌的味道。原汁原味的好吃。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。大热天的,餐桌上的凉菜比大鱼大肉还受欢迎,像凉拌黄瓜、凉拌豆角、凉拌芹菜等等,真是万菜皆可拌,除了这些最常吃的,还有一种菜是夏天不可辜负的,口感鲜嫩,营养丰富,比菠菜还好吃。
起锅加水烧开,加几滴食用油可以保持颜色翠绿,倒入红薯梗焯水,焯至变软即可关火捞出。大约1分钟即可,大家都知道红薯是可以生吃的,所以只是焯水断生即可,不用担心熟不熟。
今年雨水特别好,傻姐家种了几亩花生和红薯,7月份已经绿油油的一片了,今天爸爸从地里掐了一些地瓜叶子,回家做个好吃的,红薯叶清爽开胃,消暑又营养。红薯叶子和红薯一样都是碱性食物,常吃可以排除体内毒素,美容养颜,钙含量是西红柿的8倍之多。今天就和大家分享下凉拌红薯叶的家常做法,遇到卖红薯叶的别错过了哦。
首先把红薯叶摘掉,只留红薯梗,叶子可以包包子包饺子吃,今天我们主要讲一下地瓜梗的做法,这样的嫩梗掐下来,可以做凉菜特好吃
夏天,遇到这碱性蔬菜别手软,现在正当季,营养很高,别不懂吃。红薯叶子虽然是到秋天都有生长,但是只有夏天这个时候是最鲜嫩的,秋天就老了口感不好,很多朋友不识货,红薯有小人参的称号,营养又美味,夏天吃红薯梗,秋天吃烤红薯,红薯浑身都是宝,遇到别错过哦,关于红薯梗的制作方法就分享到这里,欢迎大家在评论区分享更多简单又美味的家常菜做法。让更多的朋友受益吧,今天的分享到这里,关注我明天见,拜拜。
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