今年的大寒恰逢腊八

一碗腊八粥必可不少红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁等十几种食材彼此交融熨帖温润，是家的味道

今年的大寒恰逢腊八

1.补血气，美容颜

腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。

2.孕妇补充铁质

腊八也将开启“春节时间”家家户户都要为过年做好准备备年货、置新衣、除积尘企盼好运与新春一同到来

对于腊八粥来说，可说的上是养分全面的保养佳品，腊八粥的食材含量比较丰富，有大豆黑米，大枣花生等等，依据各地的风俗不同，可能配料也有所不同，但是营养功效显著，我们常见的黑米大枣就有很好的补血益气，美容的功效，而且对于健体瘦身的效果也是相当不错的哦，所以女性食用腊八粥对于美颜补血功效非凡，建议女士朋友们多加食用哦!

4、预防高血压

腊八粥吃起来柔软甜蜜、齿颊留香，可以补充人体的某种营养不足。腊八粥的主要原料是米和豆。米中含有谷氨酸，豆中含有较多的赖氨酸，这些都是人体发育所需要的营养物质。所以，用米和豆熬成的粥，可以取长补短，提高食物的营养价值。大枣、花生、核桃仁、瓜子仁等食物含有较多的蛋白质、维生素、脂肪和糖类，混煮粥内，更加强化了“腊八粥”的营养成分。

腊八粥常用的有粳米、糯米和薏米等。粳米含蛋白脂肪、碳水化合物、钙磷铁等成分，具有益气养脾、五脏除烦，止渴益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，所以在平时的生活中有血压高的朋友可以多多尝试一下食用腊八粥，效果也是蛮显著的，对于老年朋友来说更应该提倡粗细搭配的饮食方式来保健身体

孕妇食用腊八粥的效果也是非常明显的，比如腊八粥中的花生仁、大豆、黑豆、青豆，具有丰富的铁元素，对于孕妇及时的补充铁，钙元素很有帮助，而且可以搭配上一些馒头或者花卷都是有很好的效果，即使平时不过腊八节，也可以在家里尝试食用这些食材对于补铁方面是很有帮助的。

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3.老人有助消化

对于老年人来说，腊八粥还可以有助消化，增强饮食吸收的功效，因为腊八粥粗细搭配营养丰富，富含多种维生素营养元素，对于老年人的骨头保健也是很有益处，同时还能改善老年人的便秘情况，对于老年人常常出现的失眠多梦都有不错的功效哦，所以在家的老人应当多加食用一些。