蒸包子时

大家好我是傻姐，中午吃饭的时候，楼上的阿姨给我送来几个包子和花卷，这阿姨是北京人，来我们小区购买的房子养老，当然我不是要讲北京人如何，而且要讲一下这包子，楼上楼下的互相送个小礼物，原本是邻居之间的客套礼貌，没啥不对的，人家送刚蒸熟的包子，已经送到门上了，我也不能拒绝是吧，接了，感谢后收下。（其实吧我觉得邻居如果互送礼物也别送吃的，因为不是很熟。不知道您有没有类似的感受？）

蒸包子时，发面别再加糖和醋了！这样做包子暄软多汁，看着流口水！大家好我是傻姐，夏天发面，只加酵母就可以，室温高很快就发酵好了，不要加白糖和白醋，糖吃多了对身体不好，今天我们发面，包排骨包子，这样做，包子皮暄软好吃，发好的面，先揉搓5分钟，挤去气泡，

导语：蒸包子时，不要直接上锅蒸，3个小秘诀，包子松软好吃，不回缩大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。今天我做了蓬松暄软的包子，像面包一样好吃，皮薄馅大，味道鲜美，包子馅也是比较独特的，很多人应该没吃过，一起来看看具体做法吧。