蒸螃蟹时

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有和美食不可辜负。有没有觉得最近朋友圈晒的最多的美食就是大闸蟹呀，身为北方人看到后一点也不羡慕，因为我有梭子蟹。吃大闸蟹的季节也正是吃梭子蟹的时候，南方有大闸蟹，北方有梭子蟹，一个香一个鲜，口感各有千秋，都是蟹你最喜欢吃哪种呢？

导语：蒸螃蟹时，有人用冷水，有人用热水，教你正确做法，太香了

导语：蒸螃蟹时，最忌直接上锅蒸，多做1步，蟹肉鲜嫩入味不流黄

蒸螃蟹时，有人用冷水有人用沸水？都不对！教你正确做法，太香了

蒸螃蟹时，用热水上锅还是冷水上锅？多数人搞错，难怪蟹肉不肥美，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，今天大年三十啦，今年除夕你家吃啥好饭菜呀？今年过节我弟弟送了一箱大闸蟹，以前生活条件不好也舍不得大冬天的吃螃蟹，现在不一样了，家家户户都买得起，现在大闸蟹和梭子蟹都很肥美，相对来说梭子蟹更贵一些，虽然我是海边人，但是我更喜欢吃大闸蟹的香，吃够了海蟹的腥味儿。

导语：蒸螃蟹时，直接上锅蒸就废了！多做这1步，蟹肉鲜香入味不流黄大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。今年的“秋老虎”格外厉害，简直热出了天际，但也不妨碍我喜欢秋天，因为秋天有我最爱的美食，它就是梭子蟹。每年立秋后，正是吃梭子蟹的季节，宁可不吃肉也不能错过这美味，美食能抵消一切高温带来的烦恼，大口吃蟹肉的感觉不要太过瘾了。