红薯

导语：红薯、南瓜靠边站，9月抓紧吃这菜，蒸包子特香，不懂吃真可惜！

红薯；降血糖，红薯中的一种特殊成分叫做薯蓣皂苷，具有降血糖的作用。红薯，又称为番薯、甘薯，是一种常见的块茎类植物，属于薯蓣科植物。红薯在我国广泛种植，是一种营养丰富、味道美味的食物。除了作为食材之外，红薯还被发现具有降血糖的功效，被广泛应用于临床。

减肥的伙伴都知道。减肥要少吃精致碳水。可以把一部分主食换成粗杂粮。薯类是能够帮助我们减肥的主食。当碰到红薯和紫薯的时候，很多小伙伴就起了疑问:紫薯的营养价值是不是比红薯营养价值更高？红薯的含糖量高是不是不适合减肥?红薯紫薯哪个更减肥些呢？那今天蓝豆豆营养师就全面的帮大家卷一把，让大家知道到底减肥期间应该吃红薯，还是吃紫薯更能够帮助减肥燃脂？