苦味食物或可降血压(重庆大坪医院祝之明团队最新发现)
高盐饮食是高血压的重要危险因素之一,研究证实,减少盐的摄入可显著降低血压,减轻靶器官损害。但是,对于很多习惯吃得咸的人来说,减盐是不太容易的事情。 继发现吃辣可降低人们对咸味食物的喜好程度后,近期,陆军军医大学大坪医院祝之明教授团队又发现,长期吃苦瓜等苦味食物可能也有此作用,从而可帮助人们减少食盐摄入量和降低血压。 既往研究表明,在味觉受体细胞中,对食盐的厌恶程度是有苦味感受器瞬时受体电位通道M5(TRPM5)介导的。高盐刺激可能会产生一种苦味,从而降低食盐摄入。 祝之明团队于去年发现,急性高盐刺激可激活TRPM5介导的苦味觉,从而增强对食盐的厌恶反应。但是,长期摄入高盐食物就会导致TRPM5活性受损,从而导致对高盐食物的摄入进一步增加,血压升高。
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急性和长期高盐刺激对苦味味觉的影响 在此基础上,该研究团队尝试想办法恢复因长期高盐饮食而受损的TRPM5功能。 他们发现,长期在饮食中加一些苦瓜提取物,可恢复舌头上皮组织中由TRPM5介导的对高盐饮食的厌恶感,从而减少食盐摄入,降低血压,减轻心血管系统所受的损害,比如心肌肥厚。 从机制上来看,苦瓜提取物可一直高盐饮食诱导的RhoA/Rho激酶活性,导致肌球蛋白轻链激酶磷酸化水平和肌球蛋白轻链磷酸酶靶向亚基1水平降低。 另外,苦瓜提取物中的主要活性成分——葫芦素E也可抑制血管收缩。 来源:[1]Activation of the bitter taste sensor TRPM5 prevents high salt-induced cardiovascular dysfunction. Science China Life Sciences, 14 April 2020[2]Impairment of Bitter Taste Sensor Transient Receptor Potential Channel M5-Mediated Aversion Aggravates High-Salt Intake and Hypertension. Hypertension, 2019, 74: 1021–1032.[3]Enjoyment of Spicy Flavor Enhances Central Salty-Taste Perception and Reduces Salt Intake and Blood Pressure. Hypertension. 2017, 70: 1291–1299.
握力更适用于预测女性患糖尿病风险,内科学年鉴研究
早在2015年,《柳叶刀》发表了PURE研究的一项分析发现,握力每减5公斤,因任何病因而死亡的风险就增加16%,心脏病发作和中风的风险则分别上升7%和9%。该研究称,握力比收缩期血压更能预测死亡。另有研究发现,一个人握力的下降,是肌肉力量衰减的表现,而肌力衰减与糖尿病有关。这项研究显示,标准化握力可以预测糖尿病风险。年轻男士和40~49岁女士血脂增长最快!阜外医院鲁向锋、顾东风团队JAMA子刊研究
3月29日,国家心血管病中心、中国医学科学院阜外医院鲁向锋教授、顾东风院士团队发表在JAMANetworkOpen上的一项大规模纵向队列研究(China-PAR项目)提示,男士和女士一生中的血脂变化特征存在明显的差异。总体上,除高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)外,其他血脂指标在年轻男士和40~49岁女士中增长最快(图1)。杨进刚阜外2023-10-02 16:16:56
0000广东中山市人民医院使用ECMO救治心梗心脏骤停经验:联合PCI救治成功率近50%
急性心肌梗死后出现心脏骤停,往往需要先进行心肺复苏后,再行冠脉介入治疗。而急救药物及主动脉内球囊反搏(IABP)等传统的机械循环辅助手段,往往无法维持患者稳定的循环功能,血流动力学不稳定状态可持续恶化,使患者错过行急诊冠脉介入治疗的最佳时机,预后不佳。每日一杯甜饮料有害!JACC研究
一项法国大型队列研究显示,即使每天喝少量饮料都会增加心血管病风险。研究显示,那些含糖饮料喝得多的人(每日饮用185ml),比不饮用者增加20%的心血管事件发生风险。同样,人工甜味剂也不可靠,研究显示,与不饮用者相比,饮用含有人工甜味剂多的人(每日176.7ml)随访6.6年中增加32%的心血管风险。杨进刚阜外2023-09-10 14:11:40
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