长期吃葵花籽油和鱼油能致脂肪肝()
长期摄入葵花籽油和鱼油导致肝脏发生的上述变化,使得肝脏最终容易发生非酒精性脂肪性肝炎。
研究者认为,该研究揭示了初榨橄榄油有益而其他常用食用油有害的机制,其结果可能对于预防和治疗各种肝脏疾病非常有用。
研究者发现,随着年龄的增长,大鼠肝脏中脂肪蓄积增多;摄入不同的油时,脂肪蓄积的类型存在明显差异。
一项由多国科研人员开展的研究发现,长期摄入葵花籽油和鱼油会对肝脏产生一系列不良影响,最终可能导致非酒精性脂肪性肝病。
来源:Alfonso Varela-Lopez, et al. Gene pathways associated with mitochondrial function, oxidative stress and telomere length are differentially expressed in the liver of rats fed lifelong on virgin olive, sunflower or fish oils. J Nutrition Biochemistry, 2018; 52: 36 DOI: 10.1016/j.jnutbio.2017.09.007
在上述三种油中,初榨橄榄油在保留肝功能上效果最好;而葵花籽油则可导致肝纤维化、肝脏超微结构变化、基因表达受阻、氧化应激程度增加;鱼油也会增强氧化应激,后者与衰老、线粒体电子传输链活动减弱、端粒长度改变有关。
研究人员利用大鼠模型,分析长期摄入初榨橄榄油、葵花籽油和鱼油对肝脏的影响。
0000
评论列表
共(0)条相关推荐
阜外医院蒋雄京教授报告,肘正中静脉穿刺取肾上腺静脉血可大幅提高成功率
近期,阜外医院蒋雄京教授团队报告,他们对194例患者经肘正中静脉穿刺,进行分侧肾上腺静脉取血,对原发性醛固酮增多症做出了分型诊断。杨进刚阜外2023-08-06 10:23:460000间歇性跛行的人再住院?工作压力不能忽视!
很多研究显示,身体里某处的动脉斑块,或许就有工作压力的“份”。而近日发表在JAHA上的一项对11项多国多种族研究分析的结果表明,工作压力还会小幅但持续增加外周动脉疾病住院风险,而且这种风险等同于对冠心病和脑卒中的影响。研究者指出,临床医生在考虑外周动脉疾病等多种心血管疾病的临床转归时,应考虑到工作压力这一风险因素。李光伟团队在ADA报告大庆研究23年随访新发现:甘油三酯每增加一个单位,国人心血管病风险增加 8%
第76届美国糖尿病协会(ADA2016)科学年会上,阜外医院李光伟团队报告了大庆研究23年随访研究的一项新发现,甘油三酯每增加一个单位,主要CVD的风险增加8%。之前,国人甘油三酯血症与心血管疾病的关系尚缺乏证据。该研究结果显示,在833人中,有34%为高甘油三酯血症,HTG定义为基线血浆甘油三酯水平≥1.7mmol/L。武阳丰CPACS-3 研究最新数据:我国二级医院女性STEMI患者住院死亡率是男性的2.4倍
北京大学公共卫生学院武阳丰、马宁波等发表的CPACS-3研究最新数据显示,二级医院中女性患者住院死亡率是男性的2.4倍。研究纳入的5525例STEMI住院患者中,女性患者不足三成,但女性患者的住院死亡率显著高于男性(13.2%vs5.9%)。进一步分析显示,无论年龄高低、是否既往有心肌梗死、高血压、糖尿病均显著存在,在不具备任何疾病史和心血管危险因素的患者中,女性死亡率仍大于男性。预防中风,超重和肥胖者血压应<120/80!盛孙英贤等近4万人研究
血压控制“一刀切”还不够精细。近日,中国医科大学附属盛孙英贤等进行的研究,为不同体重指数人群预防脑卒中达到的目标血压范围提供了依据。研究显示,在不同体重指数人群中,正常体重(<24kg/m2)者脑卒中发生率明显低于超重和肥胖(≥24kg/m2者)。图1不同体重指数人群脑卒中及不同脑卒中亚型发生率的比较在校正混杂因素后显示:杨进刚阜外2023-09-05 09:46:420000