宅男宅女常吃这个东西有损心脏健康
作者指出,方便面是加工食品,高脂肪、高盐、高热量,不是健康食品。
方便面是有些宅男宅女的最爱,方便快捷又能填饱肚子,不少上班族也是三天两头以方便面对付。但前一段时间,有个考研女生连吃一个月的方便面,后来发现胃癌。方便面高盐、添加剂多,一次性发泡塑料餐具在高温时还可对人的肝脏、肾脏等系统造成损害。
这项研究的对象是泡面大国—韩国的国民,共分析了1.1万名年龄在19岁至64岁的韩国人,分析对比他们的饮食和健康状况。
【一生可能只见一次的病例】
有代谢综合征的人发生心脏病、中风和糖尿病的风险较高。
近期,美国的一项研究又为其加上了一大罪状:每周吃两次或以上方便面的人,发生“代谢综合征”的风险明显升高。
研究发现,女性如果每周吃两次或更多方便面者,发生“代谢综合征”的风险明显高于少吃或不吃者,对于那些体型较瘦,进行较多体育锻炼的女士,也会发生同样的结果。 男性的结果略优于女性,方便面的影响小一些。
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来源:Shin HJ, Cho E, Lee HJ, et al. Instant noodle intake and dietary patterns are associated with distinct cardiometabolic risk factors in Korea. J Nutr, 2014, 144(8):1247-55.
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