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吃不完的韭菜不要直接放冰箱(教你1个小妙招,放一个月都新鲜)

健康号2023-05-27 03:39:270

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。俗语说得好:香椿菜,头刀韭,顶花黄瓜,落花藕。这可是春天四大鲜,不吃肉也不能错过这四种鲜,步入春季后你吃过几样了?我正在吃第二样,头刀韭,我家的头刀韭菜吃得比较晚,昨天刚开始割第一茬,虽说2021年的头茬韭菜比以往来得更晚一些,但绝对值了,刚割完的韭菜放在厨房,瞬间整个厨房都是春韭香味,这真的是别的季节吃不到的独特味道。

要说韭菜最顺口的吃法,那还得是饺子,春天的韭菜饺子是任何馅都没法比的,我家隔三差五就吃韭菜饺子,除此之外蒸包子,炒鸡蛋也是常吃的,你最喜欢韭菜哪种吃法呢?这一大把就是没吃完的,先把它摘干净。

导语:吃不完的韭菜不要直接放冰箱,教你1个小妙招,放一个月都新鲜

吃不完的韭菜,切记不要放进冰箱!教你一个土方法,放半个月照样新鲜。然后取一个蒸锅,把韭菜竖着放入锅内,因为蒸锅的深度高,所以非常适合,如果没有蒸锅可以用脸盆,在锅内加少量的水,大约2厘米深就可以,韭菜白竖着放入水内,把锅放阴凉通风处,每隔2-3天加点水,这样存放韭菜放半个月都新鲜,而且你会发现韭菜叶子更水灵了,越发的新鲜呢,放十天半月照样新鲜,随吃随取,特省事。

这也是很多朋友常遇到过的烦恼,买回家的韭菜当天吃不完就容易蔫掉,不新鲜了,一旦蔫了,口感就会大打折扣,如果直接放冰箱里也容易发黄变老,实在浪费。下面就和大家分享个保存韭菜的小妙招,家里有蒸锅就搞定,对,没听错,有蒸锅就再也不怕韭菜发黄蔫掉了,不要再直接放冰箱了。

接下来分享个素馅饺子的美味吃法,用韭菜、鸡蛋加一把虾皮,调好味道,包饺子吃,营养又补钙,特别适合孩子吃,虽然没加一块儿肉,吃着比肉还香,大家做韭菜饺子喜欢加哪些食材呢?

吃韭菜的季节不要错过了哦,虽说一年四季都能有韭菜,但春天的最好吃,错过就要等一年。关于韭菜保存就分享到这里了,这么实用的小妙招,赶快收藏转发分享给家人知道吧,如果您也有韭菜保存的好方法和美味新吃法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。

别看我家就种了一小块儿韭菜,只要割了一茬就长得特别快,况且现在天气很暖和,生长速度就不用说了,送邻居也吃不完,那么新鲜韭菜怎样才能保持不蔫呢?

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