秋天(少吃南瓜红薯多吃山药,滋补营养,比吃保健品强,别不懂吃)
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。秋高气爽心情好,胃口开,吃嘛嘛香,女性朋友们注意了,合理贴秋膘的同时要保持身材哦。一个夏天我的体重轻了6斤,好不容易掉下来的体重,可不能三五天就吃回来,秋天饮食的重点是:营养,健康,少脂,今天分享的家常菜谱是:家常炒山药,营养丰富,做法简单,学起来吧。
入秋后,丝瓜苦瓜靠边站,秋天最该吃这菜,鲜美营养降秋燥。自从入秋后,我家餐桌上顿顿少不了这道菜,营养滋补不发胖,上桌就扫光。家常炒山药就分享到这里了,这么好吃的家常菜快快做给家人吃吧,如果您也有山药简单美味新吃法,欢迎在评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
来个近距离特写,看起来就很好吃吧?山药香糯,木耳和胡萝卜清脆,还有五花肉片的清香,吃上一口就上瘾,太下饭了,颜色搭配好看,孩子也爱上吃饭。秋天正是吃山药的季节,不知道怎么吃的就试试我的做法吧,保准吃了还想吃。除了炒着吃,我家早餐也经常吃蒸山药,简单蒸一蒸就出锅,营养解馋又顶饱,或者煮成山药粥,都是非常简单的家常做法,根据自己口味选择即可。
很多人秋天喜欢吃南瓜和红薯,据说非常营养,但是南瓜和红薯含糖量比较高,很多朋友不能放开了吃,秋天中老年朋友们更适合吃山药这种低脂菜,不懂吃就可惜了。具体做法如下,山药洗净去皮,(削皮时记得戴食品手套,以免黏液粘手上引起过敏)切成菱形块。
大火把山药片炒软,加适量盐翻炒均匀即可出锅,一道美味的家常炒山药就做好了,清香可口,色香味俱全,大人孩子都爱吃。
放入水中,加半勺盐,浸泡清洗去表面的黏液,这样炒的时候清爽不粘连,口感好。然后把胡萝卜去皮也切成菱形块,黑木耳用冷水泡发开,这三样食材搭配起来好看又好吃。起锅烧油,葱花爆香,先放入五花肉片煸炒出香味,再下入胡萝卜和木耳先大火爆炒一下。
胡萝卜变软后,加入适量味极鲜,蚝油,爆香,然后倒入山药片,大火爆炒,加几滴米醋烹一下 ,这样山药的口感清脆。
导语:秋天,少吃南瓜红薯多吃山药,滋补营养,比吃保健品强,别不懂吃
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