番茄上市了(教你几个挑西红柿的小技巧,很实用哦)
三、看颜色,粉色的柿子比红色的柿子更好吃,如果颜色发黄,发绿就说明不是自然成熟的,这样的柿子就不要买了,关于如何购买西红柿的小妙招你学会了吗?西红柿富含丰富的维C,经常食用对身体好。
买番茄时,挑5片叶还是6片叶?菜贩子说:挑错了,难吃还浪费钱!在购买番茄的时候我问菜贩该如何挑选?他告诉我3个技巧,第一:看根蒂,看根蒂在不在,根蒂在的说明新鲜,超市里放得久的番茄,被人挑来挑去的,很多根蒂都脱落了,当然如上图这样,也有根蒂脱落的,但是这样的并非放时间太久,而是成熟度比较高,属于自然脱落,不同情况下购买,我们自己要学会分辨。根蒂能轻松掰下来,并且有竖纹的,就是自然成熟的好柿子。
这是不是可以说明“谣言不攻自破”?所谓的5片叶和6片叶的说法是不成立的!我们在超市里很少见到7片叶,只是因为超市里的番茄太少,我估计8片叶的应该也有,只是我没发现,所以用叶子来辨别番茄是否好吃是不成立的!那么买番茄时该如何挑选呢?
番茄也可以做成许多丰富的菜品。番茄炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤,做成番茄酱更美味,在烹调的过程当中,不需要将番茄皮去掉,番茄皮当中含有丰富的纤维成分,有利于促进人体肠胃的蠕动,使肠道更通畅。
我是个爱较真的人,也很爱研究美食,也试过别人说的去超市买6片叶5片叶的西红柿回家尝尝,吃不出啥不同的,昨天去赶集,农村的大集上很多应季水果都是用大车拉着贩卖的,价格便宜而且新鲜,这不今天有卖西红柿的,我赶紧上去问价格,10元5斤,看这西红柿真不错,我决定挑一些,结果我发现个很有趣的事情,我发现了7片叶的西红柿!
二、看顶端,顶端凸起的可能是激素过多,我们购买的时候尽量选顶端平整的,冬季的西红柿都硬邦邦的不好吃,夏季的西红柿都是软软的沙瓤的,这是品种不同,相对来说,冬季的西红柿只适合炒菜吃,而夏季的西红柿又适合生吃也适合做菜。
导语:番茄上市了,教你几个挑西红柿的小技巧,很实用哦~
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。步入4月份,新鲜的瓜果蔬菜多起来,生活在农村,我最爱赶大集,每次去都会有新发现,集市比超市的食材更新的还快,特别是应季的蔬菜,今天我们来说说番茄,也就是西红柿,西红柿炒鸡蛋,很多人都爱吃,说到西红柿,最近网上很多人流传6片叶和5片叶的说法,说6片叶因为光照均匀所以好吃,而5片叶因为受光照不均匀所以口感差?您听过这样的说法吗?
关于如何购买番茄的小窍门就分享到这里,对此您有哪些见解?您还知道哪些挑选番茄的小技巧呢?
马上停止食用这种“害人果”,或比烟酒还伤身,有些人却当成宝贝
马上停止食用这种“害人果”,或比烟酒还伤身,有些人却当成宝贝。大家好我是傻姐美食,水果在我们生活中应该属于很受欢迎的食物了,春天天气干燥,这个时候吃点水果既能补充水分和营养,又能促进消化,最重要的是还能满足口腹之欲,可谓是一举多得。在很多人的认知里,水果都是对身体极有好处的食物,但是任何水果都有好处吗?这还真不一定。健康号2023-05-06 11:44:330000佳明讲中医基础第15讲,脾胃不和百病生
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清明前后,农村这草遍地都是,女性一定要多吃,错过就要等明年马上清明节了,分享一个家乡特色美食“青团”,特点是用艾叶来制作的,外皮Q弹软糯内馅甜咸交错,尽量使用新鲜的艾草叶子,有的粉丝不方便采摘艾草,所以就用艾草粉吧,没有的也可以换成菠菜汁儿或者抹茶粉,健康号2023-05-28 23:25:230000