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藏在路边的(减肥药,找到了,不花1分钱,祛湿散寒,女性要多吃)

健康号2023-05-25 13:40:520

繁缕草,又叫牛繁缕,鹅肠菜、五爪龙、狗蚤菜、鹅馄饨、圆酸菜,奶奶说农村人都叫它鹅儿肠菜,听这名字是大鹅爱吃的呀,奶奶说这是喂鸡喂鸭子的野菜,鲜嫩的时候很好吃,可以当野菜食用,它生于田间路边或溪旁草地。繁缕具有一定的减肥效果,我是在河沟里采摘的,可见这野菜很喜欢水,长得郁郁葱葱,脆脆嫩嫩的一大片。这种野草女性朋友经常吃好处多多。你知道繁缕草有什么好处吗^_^?

这几张图片都是实拍的繁缕草,看起来就很脆嫩,它的茎是空心的,茎、花、种子,都可以入药,嫩叶和茎可以食用,真是全身是宝的野菜呀。

导语:6月,遇到这菜抓紧吃!鲜脆美味,营养极高,尤其是女性要多吃,不懂吃可惜了!

咱继续分享今天的主角“繁缕草”,这种野菜没有异味,闻起来淡淡的青草香,我们只掐嫩茎回家,方便清洗,清洗野菜要细心,加一勺盐,浸泡10分钟再清洗干净,挖野菜的时候不要去小区绿化带或者马路旁边,尾气和污染重,还有可能有喷洒农药等等,如果您不认识的野菜不要随意采摘哦。

凉拌繁缕草:夏季的凉拌菜以清爽为主,不用加太多调料,野菜和蒜泥是绝配,拍些蒜瓣,加一把碎花生米,蚝油,酱油、盐、柠檬汁调味。酸爽开胃,营养好吃。

繁缕草非常适合做凉拌菜吃,首先把野菜清洗干净后放入沸水中焯水去生,野菜焯水一定要把水烧开再捞出,俗语说“是药三分毒”,野菜要焯水煮熟再吃才放心哦。每次分享野菜我都要强调清洗和焯水。

2、焯水后放入冷水中浸泡2个小时,自然放凉后挤净水分。这个菜稍微带一点点苦味,一焯水就没有啦,一次采摘比较多可以焯水后挤净水分装保鲜袋密封保存,丢冰箱冷冻里,啥时候想吃拿出来自然解冻一下即可。

关于今日美味野菜“鹅肠草”就分享到这里,很多朋友说,我这边没见过这样那样的野菜呀,其实是因为您没有留心,只要留心您就会发现,随处都可见惊喜。

这里要和朋友们说明一下,野菜大多数是凉性的,不适合过多食用,偶尔尝鲜还是不错的,夏季要多吃蔬菜,蔬菜大都是改良品种的,性温,更适合人们食用。我分享野菜不等于我宣扬大家不要吃蔬菜了,都去吃野菜,只是分享野菜的小知识,请客观对待哦,谢谢您的理解和支持。

6月除了鹅肠草,还有灰灰菜,马齿笕,苦菜,这三种都挺好吃的,您还知道什么好吃的野菜呢?今天的分享就到这里,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。

大家好我是傻姐美食,我们的口号是“爱生活,爱美食”,六月是多雨的季节,进入六月,一阵阵热浪扑来,整个空气都被烤得滚烫,六月庄家茂盛,鲜花盛开,邻居家的石榴花坐上枝头,田间的小麦马上就成熟了,小编是农村里长大的孩子,对泥土有着与生俱来的亲切感,作为一个狂热的野菜达人,今天给大家推荐的是:繁缕草,一种很鲜脆好吃的野菜。

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