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三伏天(豆角,白菜靠边站,多吃它,鲜嫩营养,蒸包子吃着真香)

健康号2023-05-25 01:24:060

2、花15块钱买了一斤五花肉,回家清洗一下,切成小丁,夏天选择自己切肉干净卫生,而且肉丁吃起来更香。切好的肉丁内放入2勺蚝油、香油、少许味极鲜10分钟。腌好后放入韭菜内,放入适量盐、少许的花椒面搅拌即可。

所准备的食材有:韭菜 、五花肉、花椒面、花生油、盐、蚝油、味极鲜、食用碱、香油、酵母、面粉

导语:三伏天,豆角、白菜靠边站,多吃它!鲜嫩营养,蒸包子吃真香,老人孩子都爱吃!

3、现在我们都是酵母发面,500克面粉3克酵母粉就可以,和面的时候用温水,发酵得时间比较快,夏天半个小时就醒发好。发酵好的面排气,切成小剂子,擀成包子皮,用勺子放入适量的菜馅,包成漂亮的小包子,放入锅内2次醒发10分钟,不管是蒸馒头还是蒸包子,二次醒发,蒸出来得包子不发硬,特别得暄软!

具体做法:1、割回来的韭菜把干叶子去掉,清洗一下,沥干水分,切碎,放入大盆内,倒入2勺花生油,花生油能够锁住韭菜的水分不流失,再撒入半勺食用碱,搅拌一下,使蒸出来的韭菜包子颜色更加翠绿软烂!

【韭菜包子】

韭菜不仅是小菜园里常见的家常菜,它也是烧烤店、夜市上的一道“必点之菜”,夏天几乎每个摊位上都有韭菜,吃烧烤的时候,我们都会来一份烤韭菜,这也是所有人都爱吃的,不管是烤韭菜还是铁盘韭菜都特别的受欢迎!我家每年的小菜园都会种韭菜,每年的冬天种上,从开春就吃,吃到秋天,都特别的鲜嫩、清香!在这里顺便和大家分享一下割韭菜的小技巧,当我们割韭菜的时候,要距离地面大概3厘米左右,不影响韭菜生长。还有就是刚刚割完的韭菜不要着急浇水,韭菜浇灌后容易烂根,如果你家种的有韭菜,赶快收藏一下。

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。韭菜是我们常吃的一种蔬菜,一年四季都能吃到,很多人都喜欢吃韭菜。它也比较好生长,生命力特别的顽强,割完一茬又一茬的生长。俗话说:六月的韭菜,臭成狗。字面意思很好理解,就是说韭菜的臭味把狗都会臭跑,这句话有点夸张了,其实是为了表示韭菜有多难吃,告诉大家不要食用。以前人们没有冰箱,韭菜割了以后无法保存,但是现在不一样了,每家每户都有了冰箱,一茬茬的割完可以放在冰箱冷藏保存,特别的鲜嫩营养。

韭菜吃起来有一种辛辣味,而且任何人群都可以食用,韭菜中富含硫化物,蛋白质,维生素、钙元素、铁元素等多种营养成分。韭菜中的硫化物及散发出来的辛香气能够增加食欲,有助于消化,而且韭菜还可以补肾、壮阳,这也是夏天吃烧烤时男士朋友必点烤韭菜的原因之一,建议男性朋友多吃韭菜!这个季节的韭菜要贵一些,市场卖3块钱一斤,我们常拿韭菜蒸包子、包饺子,这也是我们北方人最爱吃的面食,今天小编和大家分享韭菜包子的美味做法,学起来吧!

二次醒发后,大火烧开,调中火再蒸15分钟就可以。掀开锅盖,满屋子散发着韭菜的香气味,特别的馋人,我一顿吃5个不解谗。你们喜欢吃韭菜吗?喜欢吃韭菜的哪种做法?今天的分享就到这里,感谢您的支持和观看,明天见!

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